Vigilância Sanitária avalia 52 estabelecimentos do DF com conceito A

BRASÍLIA (14/5/14) – A Diretoria de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde do Distrito Federal creditou com o selo de qualidade alguns estabelecimentos localizados em Brasília. De 212 lojas inspecionadas, 52 (24.5%) ganharam nota A, 63 (29,7%), B e 62 (29,2%) receberam C. Os 35 estabelecimentos restantes (16,5%) não atenderam aos requisitos.

Os locais trabalham com pratos à la carte, alimentos self service, sanduíches, sucos naturais, fast food, sushi/sashimi e massas. A meta do órgão é avaliar 300 estabelecimentos em Brasília.

Os estabelecimentos nota A não possuem nenhum descumprimento de normas sanitárias. Os casos B e C são locais que ainda têm alguma pendência, mas não são reprovados, ou seja, podem ser frequentados livremente pelos clientes.

“Os estabelecimentos com notas C e B podem ter pendências, mas não são aquelas que tornam a comida e o serviço reprovados, e eles já estão se adequando para conseguir o conceito A”, afirmou o gerente de Alimentos da Divisa, André Godoy.

As análises foram divididas pela categorização geográfica, que considera a localização dos serviços de alimentação e as rotas turísticas. “Como alguns jogos realizados pela Copa do Mundo acontecerão no Estádio Nacional de Brasília Mané Garrincha, localizado na região central, os pontos mais próximos do estádio foram inspecionados e categorizados, mas a ideia é dar continuidade e expandir em todo o DF”, explicou o gerente.

Os estabelecimentos verificados estão localizados nas asas Sul e Norte, Setores Hoteleiro, Bancário e Comercial Sul e Norte, shoppings, Octogonal, Sudoeste, Guará, Cruzeiro, Lagos Norte e Sul.

Veja a lista dos estabelecimentos com nota A, clique aqui.

Mais informações sobre o Selo de Qualidade, clique aqui.

(J.P/J.S*)