Produtores rurais podem participar do 2º Concurso Distrital de Queijos Artesanais
Esta matéria foi produzida durante o período de defeso eleitoral (de 4 de julho de 2026 a 25 de outubro de 2026) e, em cumprimento à Lei nº 9.504/1997, está sendo publicada depois da vedação expirada. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) está com inscrições abertas para o II Concurso Distrital de Queijos Artesanais - Prêmio Queijos Brasília. Podem participar produtores rurais do Distrito Federal e da Região Integrada de Desenvolvimento do DF e Entorno (Ride) que fabricam queijos com leite de produção própria ou de origem determinada. As inscrições são gratuitas, já estão abertas e podem ser feitas, por formulário on-line, até 15 de outubro. Realizado pela Emater-DF, em parceria com a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF) e a Associação de Queijos Artesanais do DF (Queijart-DF), o concurso integra o Projeto de Desenvolvimento do Queijo Artesanal no Distrito Federal. “Além de premiar os melhores queijos, a iniciativa busca estimular a produção com qualidade sanitária, incentivar a regularização das queijarias, fortalecer a cadeia leiteira e identificar produtos com potencial para integrar a Rota do Queijo, do turismo rural do DF”, destaca o presidente da Emater-DF, Cleison Duval, Para o concurso, é considerado artesanal o queijo elaborado com técnicas prioritariamente manuais, em escala reduzida, de modo a preservar a singularidade e o caráter tradicional, cultural ou regional do produto. Pelo regulamento do concurso, os queijos são avaliados por apresentação externa, cor, textura, consistência, odor e sabor | Foto: Divulgação/Emater-DF Categorias e regras São quatro categorias: queijo fresco e queijo maturado de leite de vaca; e queijo fresco e queijo maturado de leite de cabra, ovelha ou búfala - nas quais também concorrem os queijos feitos com misturas de leites. No ato da inscrição, o produtor informa se utiliza leite cru ou pasteurizado. Cada candidato pode inscrever até três produtos por categoria. Quem é proprietário de agroindústria com registro ativo no serviço de inspeção sanitária oficial pode inscrever até quatro. Este é um incentivo à formalização das queijarias. Entrega e julgamento Os queijos inscritos devem ser entregues pessoalmente no dia 17 de novembro, das 9h às 12h e das 13h às 17h, no Centro de Formação Tecnológica e Desenvolvimento Profissional (Cefor), na sede da Emater-DF (Parque Estação Biológica, Asa Norte). O julgamento acontece no dia 18, às 13h30, também no Cefor. As amostras chegam aos jurados identificadas apenas por um código de três dígitos, o que garante a avaliação às cegas. O júri reúne membros técnicos, como profissionais da produção queijeira, professores universitários e especialistas da área de alimentos, além de representantes da sociedade civil, no júri popular. Os queijos são avaliados por apresentação externa, cor, textura, consistência, odor e sabor, em uma escala de 100 pontos. Sabor e aroma têm o maior peso: 35 pontos. Recebem medalha de ouro os queijos com 90 a 100 pontos; prata, de 79 a 89; e bronze, de 68 a 78. “O evento é uma importante oportunidade para valorizar nossos agricultores e a qualidade dos alimentos produzidos no DF. Incentivar as boas práticas de fabricação, a regularização e a segurança dos alimentos é contribuir para a segurança alimentar e nutricional da nossa população, fortalecendo a produção local”, observa a extensionista rural Daniele Amaral, nutricionista da Emater-DF. Premiação e selo de qualidade Os resultados serão anunciados em 19 de novembro, a partir das 17h, no Rancho Canabrava, no Núcleo Rural Sobradinho I, em evento com degustação dos queijos premiados, feira de produtores da Emater-DF e degustação e comercialização de vinhos. Todos os participantes recebem certificado e a pontuação detalhada de cada produto com uma orientação técnica para aprimorar a qualidade. Os medalhistas ganham diploma e o direito de usar o selo qualitativo do concurso na embalagem do queijo premiado. O selo é restrito a queijarias com registro sanitário, já que só produtos regularizados podem ser comercializados legalmente. Serviço: ⇒ II Concurso Distrital de Queijos Artesanais - Prêmio Queijos Brasília ⇒ Inscrições: 16/9 a 15/10, por este formulário on-line ⇒ Entrega dos queijos: 17/11, das 9h às 12h e das 13h às 17h, no Cefor – sede da Emater-DF (Parque Estação Biológica, Asa Norte) ⇒ Julgamento: 18/11, às 13h30, no Cefor ⇒ Premiação: 19/11, a partir das 17h, no Rancho Canabrava – Núcleo Rural Sobradinho I ⇒ Regulamento completo aqui *Com informações Emater-DF
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Como funcionam os ônibus turísticos e os centros de atendimento para conhecer Brasília
Quem deseja conhecer os principais cartões-postais de Brasília ou busca informações sobre atrações e serviços turísticos na capital conta com o passeio da Rota Monumental e com apoio das unidades do Centro de Atendimento ao Turista (CAT), distribuídas em diferentes regiões do Distrito Federal. O ponto de partida do passeio da Rota Monumental é a Torre de TV, onde fica o complexo paisagístico da Praça das Fontes, idealizado por Burle Marx; e, mais adiante, a Esplanada dos Ministérios, com o Congresso Nacional ao fundo | Foto: Arquivo/Agência Brasília Realizada aos sábados, às 10h, a Rota Monumental percorre monumentos de Brasília em ônibus movido a hidrogênio verde, tecnologia de emissão zero. O passeio parte da Torre de TV, tem duração aproximada de uma hora e meia e conta com orientação de um guia de turismo, que apresenta informações históricas sobre a capital. O roteiro passa por locais como o Museu Nacional da República, a Esplanada dos Ministérios, a Catedral Metropolitana, o Teatro Nacional e a Praça dos Três Poderes. Durante o trajeto, há duas paradas para visitação. Uma delas, à Catedral Metropolitana. A outra, à Praça dos Três Poderes. O serviço é gratuito, mediante reserva antecipada por esta plataforma aqui. Além do passeio, o atendimento presencial nos centros de atendimento ao turista oferece orientações sobre atrações, roteiros, serviços e opções de lazer. Os postos funcionam nos seguintes locais e horários: *CAT Aeroporto — Aeroporto Internacional de Brasília: das 7h às 13h e das 18h às 22h; *CAT Casa de Chá — Praça dos Três Poderes: das 9h às 13h e das 15h às 19h; *CAT Terminal Rodoviário — Rodoviária Interestadual de Brasília: das 7h às 13h e das 13h às 19h; *CAT 308 Sul — quadra-modelo de Brasília: das 8h às 14h e das 12h às 18h; *CAT Móvel — Torre de TV: aos sábados, domingos e feriados, das 9h às 17h. As rotas temáticas podem ser consultadas neste portal, no qual também estão disponíveis sugestões de roteiros para conhecer diferentes regiões da capital, como a Rota Arquitetônica, a Rota do Rock, a Rota do Queijo e a Rota da Paz.
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DF é agro: feiras da Goiaba, da Uva e do Morango têm edições de 2026 lançadas oficialmente
Nos últimos anos, o Distrito Federal vem se consolidando também como uma potência do agronegócio. Prova disso são as rotas da Uva e do Queijo, bem como as festas que celebram a produção de frutas no DF, que, só em 2025, reuniram mais de 2 milhões de pessoas. Neste ano, os três principais eventos do calendário — as feiras da Goiaba, da Uva e do Morango — foram lançados oficialmente de maneira conjunta, em evento que contou com a presença do governador Ibaneis Rocha, nesta sexta-feira (13), na Granja do Torto. Ao anunciar a programação, o governador Ibaneis Rocha ressaltou: “Brasília tem crescido muito na nossa produção rural, e nós, do Governo do Distrito Federal, temos feito um investimento direto na melhoria da vida dos produtores” | Foto: Renato Alves/Agência Brasília “Essas festas geram milhares de empregos diretos no Distrito Federal e levam mais de 2 milhões de pessoas para conhecê-las” Gustavo Rocha, secretário-chefe da Casa Civil “Essas feiras são muito importantes para a cultura do Distrito Federal, para o desenvolvimento e, principalmente, para a fixação do homem no campo”, declarou o governador. “Brasília tem crescido muito na nossa produção rural, e nós, do Governo do Distrito Federal, temos feito um investimento direto na melhoria da vida dos produtores.” Somadas, as três festas foram responsáveis, no ano passado, pela geração de 50 mil empregos diretos e indiretos e movimentaram mais de R$ 500 milhões na economia do DF. “Brasília se consolida como a capital das frutas”, ressaltou o secretário-chefe da Casa Civil, Gustavo Rocha. “Essas festas geram milhares de empregos diretos no Distrito Federal e levam mais de 2 milhões de pessoas para conhecê-las. Então é importante a divulgação, é importante para o Distrito Federal, é importante para a cultura e para a economia do DF.” Feiras que expõem a produção local de goiaba, morango e uva são as maiores do DF e têm programação extensa | Foto: Renato Alves/Agência Brasília Além de exposição e venda das frutas e de seus derivados por produtores, essas feiras também se destacam pela programação artística, com shows de artistas nacionais. “São eventos muito interessantes, porque envolvem uma vocação que Brasília tem, que é da grande produtividade agrícola — a tecnologia que se emprega aqui no Distrito Federal no campo agrícola é muito forte, muito potente —, e isso aliado a grandes nomes da música brasileira, em um olhar também muito democrático, porque são shows gratuitos”, avaliou o secretário de Cultura e Economia Criativa, Claudio Abrantes. “Então, são feiras que impactam muito a sociedade, tanto nos campos econômico, artístico e cultural quanto no social.” Programação Produtor rural em Brazlândia e presidente da Associação Rural e Cultural Alexandre de Gusmão José Luís Yamagata ressaltou: “A feira ajuda a escoar os produtos, além de gerar renda nessa área” | Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília A Feira da Goiaba de Brasília, que chega à 11ª edição, abre o calendário, já no próximo mês. O evento ocorre de 4 a 12 de abril, em Brazlândia. As atrações musicais confirmadas são Israel & Rodolfo (4/4), Pablo e Tuca Fernandes (5/4), Henry Freitas (10/4), Zezo (11/4) e Eduardo Costa (12/4). De 31 de julho a 9 de agosto, será a vez de Planaltina promover e sediar a 6ª Feira Nacional da Uva e do Vinho de Brasília. Já a tradicional Feira do Morango de Brasília celebra sua 30ª edição de 4 a 13 de setembro, em Brazlândia. “É muito importante para mostrar a nossa produção”, pontuou José Luís Yamagata, produtor rural em Brazlândia e presidente da Associação Rural e Cultural Alexandre de Gusmão (Arcag). “Hoje, nós temos um mercado interno aqui no Distrito Federal, e uma parte nós mandamos para fora. A feira ajuda a escoar os produtos, além de gerar renda nessa área.“ Eduardo Campos, presidente da Associação Cresce-DF: “A gente vê a importância das feiras, e esse lançamento conjunto mostra como Brasília está propícia para o cultivo dessas frutas”| Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília O presidente da Associação Cresce-DF, Eduardo Campos, que é produtor em Planaltina, reforçou: “A Feira da Uva, que é uma das mais novas, tem tomado uma proporção muito grande. Ela vem junto das feiras da Goiaba e do Morango, mostrando a importância do agro no Distrito Federal e a importância da família produtora para que esses frutos cresçam em várias vertentes, não somente na fruta em si, mas nos seus derivados. A gente vê a importância das feiras, e esse lançamento conjunto mostra como Brasília está propícia para o cultivo dessas frutas”. Produção A força das feiras acompanha o crescimento da fruticultura no Distrito Federal, atividade que ocupa cerca de 2.381 hectares e responde por uma produção superior a 40 mil toneladas por ano. Entre as principais culturas estão as de abacate, goiaba, banana, limão, tangerina, laranja, maracujá, manga, pitaia e uva, distribuídas por diversas regiões rurais da capital. 3.385,4 toneladas Total da produção de goiaba no DF em 2025 Na produção de uva, o DF contabilizou, em 2025, 39,43 hectares plantados, com colheita de 484,86 toneladas e atuação de 59 produtores. A cultura está presente em áreas como Planaltina, PAD-DF, Sobradinho e Vargem Bonita, em pequenas propriedades voltadas tanto ao consumo in natura quanto ao enoturismo e à agroindustrialização artesanal. O morango, por sua vez, segue com forte presença em Brazlândia, principal polo produtor do fruto no Distrito Federal. Neste ano, a cultura soma 131,9 hectares plantados, produção de 3.956,1 toneladas e 403 produtores na região. Já a goiaba tem produção concentrada em Alexandre Gusmão e Brazlândia. Em Alexandre Gusmão, são 181,18 hectares plantados, 3.385,4 toneladas produzidas e 87 produtores. Em Brazlândia, os números chegam a 233,2 hectares, 3.737,2 toneladas e 80 produtores, consolidando as duas regiões como referências no cultivo da fruta no DF. [LEIA_TAMBEM]No evento desta sexta, o governador Ibaneis Rocha também destacou os investimentos feitos em prol da população rural: “Nosso objetivo é incentivar para que eles tenham mais condições de trabalho. Entregamos recentemente mil kits de irrigação de 1 hectare, cada um, para que essas pessoas possam ter as suas áreas irrigadas e melhorem a sua produção. Além disso, investimos muito também na melhoria das estradas rurais, e muitas delas têm sido asfaltadas nas mais diversas regiões. Ao depositar confiança no homem do campo, a gente melhora a vida na cidade”. Calendário ► 11ª Feira da Goiaba de Brasília (Brazlândia) → 4 a 12 de abril Atrações • 4/4: Israel & Rodolffo • 5/4: Pablo e Tuca Fernandes • 10/4: Henry Freitas • 11/4: Zezo • 12/4: Eduardo Costa ► 6ª Feira Nacional da Uva e do Vinho de Brasília (Planaltina) → 31 de julho a 9 de agosto ► 30ª Feira do Morango de Brasília (Brazlândia) → 4 a 13 de setembro.
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Brasília leva arquitetura, turismo rural e experiências gastronômicas à maior feira de turismo de Portugal
A Secretaria de Turismo (Setur-DF) participa da BTL – Bolsa de Turismo de Lisboa, Portugal, desta quarta-feira (25) a domingo (1º/3), apresentando ao mercado europeu uma Brasília que vai além da arquitetura moderna reconhecida mundialmente. Durante o evento, considerado o principal do setor em Portugal e um dos mais relevantes da Europa, a capital federal será promovida como um destino de experiências, com destaque para o turismo rural e gastronômico por meio das rotas da Uva e do Queijo. Estande do DF terá como destaque a apresentação das rotas do Vinho e do Queijo | Foto: Arquivo/Setur-DF A BTL reúne cerca de 70 destinos internacionais, 1.400 expositores e cerca de 79 mil visitantes, entre profissionais do trade e público geral, consolidando-se como uma plataforma estratégica para promoção de destinos, geração de negócios e fortalecimento institucional. “Quando promovemos o turismo rural e de experiência, estamos gerando renda, fortalecendo pequenos produtores, valorizando a identidade local e diversificando a oferta turística da capital” Cristiano Araújo, secretário de Turismo Para o secretário de Turismo do DF, Cristiano Araújo, a presença em feiras internacionais é essencial para ampliar a visibilidade de Brasília no cenário global. “A BTL é uma vitrine para o mundo”, enfatiza. “Participar de um evento dessa dimensão abre portas para parcerias estratégicas e mostra que a capital é um destino de experiências, com cultura, natureza, gastronomia e hospitalidade”. O estande de Brasília contará com a presença de representantes do trade de turismo da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (Abih), Brasília Receptivo, Brasília e Região Convention & Visitors Bureau – Associação Brasileira de Agências de Viagens do Distrito Federal (Abav-DF), Inframerica Decolando Turismo. Turismo rural e produção local Um dos diferenciais levados pela Setur-DF ao evento são as rotas rurais, que têm impulsionado o turismo de experiência na capital. A Rota da Uva promove visitas a vinícolas, degustações e vivências que destacam a produção local e o potencial do enoturismo no cerrado. Já a Rota do Queijo proporciona ao visitante conhecer de perto o processo artesanal de produção, além de incentivar o consumo de produtos regionais e o contato com os produtores. As duas iniciativas integram propriedades rurais, cafés, restaurantes e meios de hospedagem, oferecendo experiências autênticas em meio à natureza e fomentando a economia das comunidades envolvidas. “Quando promovemos o turismo rural e de experiência, estamos gerando renda, fortalecendo pequenos produtores, valorizando a identidade local e diversificando a oferta turística da capital”, ressalta Cristiano Araújo. “Isso amplia o tempo de permanência do visitante e distribui os benefícios do turismo para além da área central de Brasília.” Desenvolvimento econômico A participação na feira está alinhada aos eixos da política pública de turismo do DF, que incluem a promoção do destino nos mercados emissores prioritários, o fortalecimento da imagem institucional e o estímulo à geração de negócios e parcerias estratégicas com operadores e agentes de viagens. Além disso, a presença no evento permite o intercâmbio de boas práticas e o acompanhamento das principais tendências do setor, posicionando Brasília como um destino criativo, moderno, cívico, cultural e preparado para receber diferentes perfis de visitantes, seja no turismo de lazer, negócios, eventos ou experiências. [LEIA_TAMBEM]Com a ação, o Distrito Federal amplia sua inserção nas principais rotas do turismo internacional e reforça o turismo como vetor de desenvolvimento econômico e social, ao dar visibilidade a atrativos, produtos culturais e experiências que traduzem a diversidade do território brasiliense. Ativações no estande Além da distribuição de materiais explicativos sobre Brasília e suas rotas, no estande do Distrito Federal, a experiência do público será ampliada com uma ativação interativa promovida pela Setur-DF em parceria com o Aeroporto de Brasília-Inframerica. Haverá partidas de futebol de botão com o tema “Brasil x Portugal”, promovendo a integração entre os destinos e convidando os visitantes a participarem de forma lúdica. Todos que entrarem na brincadeira receberão brindes e ainda poderão concorrer a prêmios, como uma camiseta retrô da Seleção Brasileira de 1970 e uma camisa de Portugal de 1960 da Liga Retrô, esta última em parceria com a TAP Air Portugal. *Com informações da Secretaria de Turismo
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