Ação nos restaurantes comunitários teve alimentos amigos do coração como tema
Esta matéria foi produzida durante o período de defeso eleitoral (de 4 de julho de 2026 a 25 de outubro de 2026) e, em cumprimento à Lei nº 9.504/1997, está sendo publicada depois da vedação expirada. Incentivar as famílias vulneráveis a ter uma alimentação saudável para prevenir e controlar eventos cardiovasculares, como hipertensão arterial, infarto e acidente vascular cerebral (AVC), foi o objetivo da ação de educação alimentar e nutricional promovida nesta quinta-feira (24/9) nos 18 restaurantes comunitários do Distrito Federal. A iniciativa fez alusão ao Dia Nacional do Coração, comemorado em 29 de setembro. Com o tema “Alimentos Amigos do Coração”, as equipes dos restaurantes decoraram as unidades, prepararam cartazes e materiais informativos para serem entregues aos frequentadores, separando o material por grupos. Alimentos foram separados em grupos, cada um contendo informações nutricionais específicas do produto | Foto: Cynthia Ribeiro/Sedes-DF O grupo verde mostrou alimentos que protegem o coração e devem ser consumidos em maior quantidade, como frutas, verduras, feijão, leite e iogurte sem gordura. Já o amarelo expôs alimentos com importante fonte de energia e nutrientes, mas que devem ser consumidos com moderação, como arroz, batata, mandioca e castanhas. O grupo azul, por sua vez, incluiu alimentos que são fontes de gordura saturada, sal e colesterol; e que, em excesso, prejudicam o coração, como peixes, carne, queijo e manteiga. Já o grupo vermelho exibiu os alimentos ultraprocessados, que devem ser evitados — refrigerantes, embutidos, macarrão instantâneo e salgadinhos de pacote. Moradora do Riacho Fundo, Maria das Graças Barros, de 72 anos, levou a neta Elisa para saber mais sobre a ação no Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II. “Eu estou aqui ensinando para minha neta o que é bom, o que é ruim”, disse. “Alguns desses alimentos eu até já uso. Maravilha ter isso aqui”. “Ter uma ação como essa é importante para conscientização, para mostrar às pessoas o quanto a alimentação pode fazer bem para o coração, para evitar doenças cardiovasculares, que estão cada vez aumentando mais em pessoas mais velhas e até nos jovens” Marina Avelar, nutricionista do Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II As informações foram retiradas do guia Alimentação Cardioprotetora Brasileira (Dica Br), desenvolvido pelo Ministério da Saúde em parceria com o Hospital do Coração (Hcor). A ideia é mostrar os impactos do consumo de determinados alimentos para a saúde e a importância de ter uma alimentação cardioprotetora. Conscientização “Esse é um assunto que me interessa”, relatou Mirian Santos, 59, moradora do Recanto das Emas, mas frequentadora assídua do Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II há dez anos. “Eu mesma não tenho problema de coração, mas posso informar para outras pessoas que têm, minhas vizinhas.” Nos restaurantes comunitários, nutricionistas das empresas que produzem as refeições conversaram com os frequentadores e explicaram a diferença dos alimentos, com dicas de como manter uma alimentação saudável. Para marcar este dia, as famílias receberam como degustação uma salada de frutas. “Ter uma ação como essa é importante para conscientização, para mostrar às pessoas o quanto a alimentação pode fazer bem para o coração, para evitar doenças cardiovasculares, que estão cada vez aumentando mais em pessoas mais velhas e até nos jovens”, avaliou a nutricionista Marina Avelar, que trabalha no Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II. “Essa é a forma que nós encontramos de reforçar a necessidade de ter uma alimentação mais saudável.” Educação alimentar e nutricional As ações de ação alimentar e nutricional são realizadas mensalmente durante o almoço, que é o horário de maior movimentação de frequentadores nas unidades. Todo mês é um tema diferente, sempre com o objetivo de utilizar o refeitório como espaço para levar informação correta e de qualidade aos frequentadores, de forma que eles tenham autonomia e possam se alimentar de forma saudável também em casa. No almoço desta quinta-feira, além da ação em alusão ao Dia Nacional do Coração, o cardápio dos restaurantes comunitários teve costelinha suína assada ao molho barbecue ou um prato chamado silveirinha de frango, com pimentão, milho, tomate e cenoura. O prato principal foi acompanhado de arroz e feijão, purê de batata, salada de alface e beterraba, suco e, de sobremesa, flan de chocolate. *Com informações da Sedes-DF
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Recuperados R$ 298 milhões aos cofres públicos do DF
Esta matéria foi produzida durante o período de defeso eleitoral (de 4 de julho de 2026 a 25 de outubro de 2026) e, em cumprimento à Lei nº 9.504/1997, está sendo publicada depois da vedação expirada. A Procuradoria-Geral do Distrito Federal (PGDF) alcançou uma importante marca na recuperação de recursos aos cofres públicos: de janeiro a agosto deste ano, a atuação na cobrança de débitos inscritos em dívida ativa possibilitou o retorno de R$ 298 milhões ao Distrito Federal. Em média, foram recuperados R$ 1,2 milhão por dia aos cofres públicos, o que representa a entrada de recursos que passam a integrar as receitas do DF e contribui para a manutenção de serviços, a realização de obras e o atendimento de demandas em áreas essenciais, como saúde, educação, moradia e assistência social. PGDF avalia que o montante recentemente recuperado seria suficiente para construir 42 novos restaurantes comunitários | Foto: Divulgação/PGDF Para dimensionar esse montante, o valor permitiria a construção de 42 novos restaurantes comunitários, como o da Região Administrativa do Varjão, o mais recente no Distrito Federal. A obra teve custo de R$ 7 milhões. Na área da educação, o valor total equivale a 30 vezes o investimento para criação da Escola Classe 401 do Itapoã Parque, inaugurada pelo GDF em março. “Mais que números, esse resultado representa recursos que retornam à sociedade e ampliam a capacidade do Estado de investir em políticas públicas e atender às necessidades da população”, ressaltou a procuradora-geral do Distrito Federal, Diana de Almeida Ramos. Dívida Ativa A Dívida Ativa é o registro de débitos que cidadãos e empresas têm com o Poder Público e que não foram pagos no prazo estabelecido. O não pagamento de tributos, como o Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU) e o Imposto sobre a Propriedade de Veículos Automotores (IPVA), de multas ou de outros valores devidos ao Distrito Federal pode levar à inscrição do débito nesse cadastro. A partir da inscrição, cabe ao Poder Público buscar o pagamento por meio de cobrança, que pode ocorrer pela via administrativa ou judicial. Desse modo, existem débitos inscritos em Dívida Ativa que são ajuizados e não ajuizados. Até agosto, os valores originários de dívidas ajuizadas correspondem a 38,5% do total recuperado — cerca de R$ 114,9 milhões. Já as cobranças administrativas resultaram em 61,5% dos valores devolvidos, aproximadamente R$ 183,1 milhões. “Conforme a Lei Complementar n° 904/2015, é dispensado o ajuizamento quando o montante devido é igual ou inferior a R$ 40,8 mil”, explica o procurador-geral da Fazenda Distrital, Marcelo Soares. “Isso demanda de nossa força de trabalho a elaboração de diferentes estratégias para recuperação desses valores e, mais importante, promove a cidadania fiscal, que é o papel do cidadão em contribuir para a execução de obras e serviços que levem direitos e cidadania a toda a comunidade.” *Com informações da Procuradoria-Geral do DF
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Alimentação saudável durante as festividades juninas é tema de ação nos restaurantes comunitários
Junho é marcado pelas festas juninas, uma tradição brasileira que conta com grande diversidade de pratos típicos, como canjica, pamonha, quentão e pé de moleque. Foi pensando nestes sabores tradicionais que foram realizadas, nesta quinta-feira (18), as ações de educação alimentar e nutricional em todos os restaurantes comunitários do Distrito Federal, orientando os frequentadores sobre hábitos alimentares saudáveis e o consumo consciente nas celebrações. As equipes dos restaurantes confeccionaram materiais educativos que foram entregues aos frequentadores, com receitas típicas de festa junina e prepararam mesas decoradas com um mural que destacava os principais benefícios nutricionais das comidas juninas. A ação acompanhou o almoço, que é servido das 11h às 14h todos os dias; quando os frequentadores dos restaurantes puderam conversar com os nutricionistas e tirar dúvidas, recebendo um curau de milho para degustação. “Procuramos desmistificar conceitos relacionados à alimentação e promover escolhas alimentares mais conscientes no dia a dia. Também incentivamos o consumo consciente dos alimentos típicos da época, demonstrando que é possível desfrutar das celebrações sem abrir mão de hábitos alimentares saudáveis”, explica a nutricionista Juliana Almeida, que integra a Diretoria de Gestão de Equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional (Digesan) da Sedes. Os frequentadores dos restaurantes puderam conversar com os nutricionistas e tirar dúvidas, recebendo um curau de milho para degustação | Foto: Divulgação/Sedes-DF O trabalho de educação alimentar e nutricional é realizado todos os meses nos restaurantes comunitários, geridos pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF), com o apoio das empresas responsáveis pelos atendimentos e produção das refeições. “Essas ações costumam ser muito bem recebidas pelos usuários, especialmente pelo público em situação de vulnerabilidade social, incluindo pessoas em situação de rua, que, muitas vezes, possuem acesso limitado a momentos de lazer, convivência comunitária e manifestações culturais. Nossa equipe pensa em cada detalhe para atender à demanda e fortalecer a alimentação saudável da população”, conclui a secretária de Desenvolvimento Social, Giselle Ferreira. *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (Sedes-DF)
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Usuários dos restaurantes comunitários de Ceilândia Norte e Estrutural têm transporte gratuito para almoçar em outras unidades
O GDF garantirá transporte gratuito a usuários dos restaurantes comunitários da Estrutural e de Ceilândia Norte, a outras unidades, devido à paralisação dos funcionários da empresa terceirizada Servi Gastronomia. A Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) disponibilizou ônibus para transportar gratuitamente os frequentadores dessas unidades até outros restaurantes comunitários em funcionamento. Unidades de Arniqueira e do Sol Nascente/Pôr do Sol estão respectivamente recebendo usuários dos restaurantes comunitários da Estrutural e de Ceilândia Norte | Foto: Divulgação/Sedes-DF “Nossa prioridade é garantir que a população atendida pelos restaurantes comunitários não fique sem acesso às refeições, por isso disponibilizamos transporte gratuito para outras unidades da rede enquanto a situação é regularizada” Giselle Ferreira, secretária de Desenvolvimento Social O benefício é exclusivamente para o período do almoço, horário de maior movimento local; não há transporte para café da manhã e jantar. Os frequentadores do Restaurante Comunitário da Estrutural estão sendo transportados para o Restaurante Comunitário de Arniqueira. Já os frequentadores do restaurante de Ceilândia Norte estão sendo levados à unidade do Sol Nascente/Pôr do Sol. “Nossa prioridade é garantir que a população atendida pelos restaurantes comunitários não fique sem acesso às refeições, por isso disponibilizamos transporte gratuito para outras unidades da rede enquanto a situação é regularizada”, explica a secretária de Desenvolvimento Social, Giselle Ferreira. “Paralelamente, estamos acompanhando o caso de perto, apurando as ocorrências relatadas e adotando todas as medidas administrativas cabíveis para assegurar a continuidade e a qualidade do atendimento à população.” [LEIA_TAMBEM]A empresa terceirizada foi contratada por meio de processo licitatório para fazer a gestão dos restaurantes comunitários da Estrutural e de Ceilândia Norte, incluindo a compra de insumos, produção das refeições e a contratação dos profissionais que atuam nas unidades. Segundo a Sedes-DF, todos os pagamentos à Servi Gastronomia foram realizados e a situação está em dia. Dessa forma, não é responsabilidade do Governo do Distrito Federal (GDF) a eventual inadimplência da empresa com o pagamento dos salários e demais obrigações trabalhistas dos funcionários terceirizados. Após relatos de possíveis irregularidades, a Sedes-DF instaurou imediatamente processo administrativo para apurar os fatos e avaliar as medidas cabíveis, incluindo a eventual rescisão contratual. A secretaria reforça que as denúncias e ocorrências estão sendo apuradas dentro dos trâmites legais e administrativos previstos, com a adoção das medidas necessárias para responsabilização de eventuais irregularidades e descumprimentos contratuais, sempre em observância ao devido processo legal, ao contraditório e à ampla defesa. A pasta segue acompanhando a situação e adotando todas as providências necessárias para assegurar a continuidade do atendimento à população. *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social
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