Com rótulos premiados no Brasil e no exterior, Vinícola Brasília consolida a capital federal no mapa do vinho
Brasília, conhecida por sua arquitetura icônica e relevância política, vem conquistando um novo espaço de destaque: o cenário vitivinícola. Em apenas dois anos de existência, a Vinícola Brasília já se firmou como um dos grandes símbolos da produção de vinhos no país, acumulando premiações nacionais e internacionais e projetando o Distrito Federal como um novo polo do setor. Como parte das celebrações dos 66 anos da capital, a Vinícola Brasília preparou uma programação especial que também marca seus dois anos de história. A proposta é convidar o público a brindar Brasília com experiências que unem vinho, música e gastronomia em um ambiente que valoriza o estilo de vida ao ar livre. A festa começa na segunda-feira (20), com o lançamento de um rótulo especialmente criado para os 66 anos de Brasília. O primeiro espumante de Chenin Blanc da vinícola Marchese, elaborado pelo método tradicional e com colheita de inverno já nasceu premiado, conquistando medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil antes mesmo de chegar oficialmente ao mercado O rótulo de espumante criado para os 66 anos de Brasília já chega ao mercado premiado | Fotos: Ana Carolina Domingues/Setur-DF A programação segue terça-feira (21), com um fim de tarde no jardim da vinícola, ao som de DJ, com vinhos servidos em taça e garrafa, além de opções gastronômicas. O ponto alto das comemorações será na sexta-feira (24), com um jantar harmonizado exclusivo na cave, em um formato mais intimista, que marca o lançamento do rótulo Tempranillo Brasília 66 anos. Criado especialmente para homenagear a capital, o vinho simboliza não apenas a celebração da cidade, mas também o momento de consolidação da vitivinicultura no Distrito Federal, reforçando a identidade e o potencial do Cerrado como novo território de grandes vinhos brasileiros. Projeto coletivo Inaugurada em abril de 2024, a vinícola nasceu da união de dez famílias produtoras — Alto Cerrado, Boa Vista da Mata, Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena e Villa Triacca —, que decidiram transformar uma paixão em projeto coletivo. Vindos majoritariamente da Região Sul nas décadas de 1970 e 1980, esses produtores encontraram no Cerrado condições ideais para o cultivo da uva, especialmente com a técnica da dupla poda e colheita de inverno. O resultado desse trabalho colaborativo é expressivo. Em pouco tempo, a vinícola já soma mais de uma centena de premiações, reforçando a qualidade do terroir brasiliense e a capacidade da região de produzir vinhos de excelência. “Estamos fazendo 50 anos em 5”, resume Ronaldo Triacca, um dos representantes do setor e diretor de Relações Institucionais da Associação Nacional dos Produtores de Vinhos de Inverno (Anprovin), ao destacar a velocidade de evolução da produção local. A proposta da Vinícola Brasília envolve sustentabilidade, inovação e desenvolvimento econômico Mais do que números, o sucesso da vinícola também carrega um forte significado simbólico: o empreendimento surgiu como um presente para Brasília, que neste mês celebra mais um aniversário. A proposta vai além da produção de vinhos, envolve sustentabilidade, inovação e desenvolvimento econômico, com práticas como reaproveitamento de água e preservação da vegetação nativa. “O Governo do Distrito Federal tem atuado de forma estratégica para impulsionar o enoturismo, com a criação de um grupo de trabalho que reúne diversos órgãos e parceiros do setor produtivo. Essa integração tem sido fundamental para estruturar iniciativas como a Rota da Uva, que valoriza nossos produtores, fortalece a economia local e posiciona Brasília como um novo destino de experiências ligadas ao vinho e ao turismo rural”, destaca o secretário de Turismo interino, Bernardo Antunes. Para quem vive o dia a dia da produção, o crescimento é também emocional. A produtora Isabella Bonato, da vinícola Oma Sena, destaca o espírito coletivo que sustenta o projeto. Segundo ela, mesmo sendo um negócio familiar, criado em homenagem à avó, as conquistas são compartilhadas entre todos. “O que um ganha, todo mundo ganha”, resume, ao reforçar a cultura de cooperação que marca a iniciativa. Qualidade e inovação Em um moderno laboratório dá mais agilidade e precisão às análises feitas pela Anprovin Outro marco importante para o avanço da vitivinicultura no Distrito Federal é a criação de um moderno laboratório de análises, desenvolvido a partir de uma demanda da Anprovin, recém-inaugurado no final do mês de março. A iniciativa surgiu da necessidade de dar mais agilidade e precisão às análises, que antes eram enviadas ao Rio Grande do Sul, gerando custos elevados e riscos de comprometimento das amostras. De acordo com Ronaldo Triacca, que participou diretamente da concepção do projeto, a estrutura representa um divisor de águas para o setor. “O laboratório surgiu de um anseio dos produtores. Antes, precisávamos enviar todas as amostras para o Rio Grande do Sul, o que encarecia o processo e, muitas vezes, comprometia a qualidade das análises. Agora, teremos agilidade, precisão e autonomia”, explica. Com investimento de cerca de R$ 4 milhões, o espaço será um dos mais tecnológicos do país, equipado com aparelhos importados e estrutura de ponta. Segundo Triacca, o impacto vai além da operação das vinícolas: “Esse laboratório será fundamental para a certificação dos vinhos de inverno e para elevar ainda mais o padrão de qualidade da produção brasileira. Ele também abre portas para pesquisas e até para apoiar órgãos como o Ministério da Agricultura no futuro.” [LEIA_TAMBEM]O laboratório atenderá, inicialmente, as vinícolas associadas, mas também estará disponível para produtores do Distrito Federal, Goiás e outras regiões. A estrutura conta, ainda, com parcerias com a Embrapa Uva e Vinho e com a Embrapa Cerrados, além de um campo experimental que permitirá avanços significativos em pesquisa e desenvolvimento. Outro avanço importante é a criação da Rota da Uva, um material disponível no site da Secretaria de Turismo do DF (Setur-DF), que convida moradores e visitantes a explorar as vinícolas da região, impulsionando o enoturismo e ampliando a experiência cultural e gastronômica em Brasília. *Com informações da Setur-DF
Ler mais...
Casa de Chá lança cardápio especial para celebrar a Páscoa
Nova queridinha dos brasilienses, a Casa de Chá, localizada na Praça dos Três Poderes, tem novidades no cardápio em sua primeira Páscoa após a reabertura. O menu especial, disponível desde o último sábado (5), tem pratos feitos com ingredientes tradicionais da época. Casa de Chá oferece cardápio especial de Páscoa | Fotos: Tony Oliveira/Agência Brasília Para a entrada, as novidades são o ceviche e o bolinho de pescada amarela. Como prato principal, quem chega é o bacalhau confit com molho provençal e legumes assados. Já a sobremesa traz o queridinho da Páscoa: o chocolate. Os clientes poderão se deliciar com uma harmonia de chocolate LaBarr, com mousse, tuile, terra e bolo esponja de chocolate. “Esse cardápio especial de Páscoa representa não apenas a excelência gastronômica que buscamos oferecer, mas também o talento e a dedicação dos nossos alunos, que aplicam na prática o conhecimento adquirido em sala de aula. Esta é uma oportunidade para o público vivenciar uma experiência única, com pratos que combinam técnica, sabor e criatividade”, destacou o diretor-regional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF), Vitor Corrêa. Clientes poderão harmonizar os pratos escolhidos com rótulos da Vinícola Brasília, com destaque para o tempranillo criado em homenagem ao aniversário da capital federal O cardápio de Páscoa ficará disponível por tempo limitado. O menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa sai por R$ 119,90. É possível conferir todas as opções disponíveis no site da Casa de Chá. Vinhos Além da Páscoa, a Casa de Chá também se preparou para celebrar os 65 anos de Brasília. Os clientes poderão harmonizar os pratos escolhidos com rótulos da Vinícola Brasília, com destaque para o tempranillo criado em homenagem ao aniversário da capital federal. “Incluir os vinhos da Vinícola Brasília no cardápio de Páscoa reforça o compromisso em valorizar os produtos locais. Ao agregar bebidas produzidas na cidade, proporcionamos ao turista uma experiência gastronômica ainda mais autêntica, conectando sabores à identidade de Brasília, e os moradores e visitantes criam uma união ainda mais forte com a cidade”, enfatizou o secretário de Turismo, Cristiano Araújo. Reconhecimento Instalada no coração da Praça dos Três Poderes, a Casa de Chá foi reaberta em julho do ano passado, por meio de uma parceria entre a Secretaria de Turismo e o Senac-DF. O local funciona como um café-escola, onde alunos de cursos do Senac aplicam seus conhecimentos. Em pouquíssimo tempo, o espaço conquistou brasilienses e turistas: ao longo desses nove meses, foram mais de 100 mil atendimentos. A Casa de Chá da Praça dos Três Poderes já conquistou prêmios e destaque internacional O café também vem acumulando prêmios: venceu o Prêmio Encontro Gastrô 2024 do Jornal Correio Braziliense na categoria “Novidade do ano – lanches e guloseimas” e o Prêmio Top of Mind 2024 do Jornal de Brasília na categoria “Curso técnico profissionalizante”. Além disso, acaba de ganhar destaque no cenário internacional, sendo selecionado para integrar o livro 150 Tea House You Need to Visit Before You Die, da jornalista britânica Léa Teuscher.
Ler mais...
No aniversário de 65 anos, Brasília ganha vinho exclusivo de projeto que integra a Rota das Uvas
O vinho brasiliense já tem seu próprio terroir. Esse gostinho do Cerrado poderá ser sentido no rótulo comemorativo dos 65 anos da capital federal a ser lançado pela Vinícola Brasília, iniciativa composta por 10 produtores da região do PAD/DF que integra a Rota das Uvas criada pelo Governo do Distrito Federal (GDF), por meio da Secretaria de Turismo (Setur), para desenvolver o enoturismo da cidade. O tempranillo foi escolhido para essa edição especial por sua boa adaptação ao Cerrado, segundo a Vinícola Brasília | Foto: Divulgação/Agência Lazu “A criação desse vinho exclusivo para celebrar os 65 anos de Brasília reforça a identidade do enoturismo da nossa capital e valoriza as riquezas do Cerrado”, afirma o secretário de Turismo, Cristiano Araújo. “O enoturismo tem se consolidado como uma experiência diferenciada para os visitantes, agregando ainda mais valor à nossa oferta turística. Iniciativas como essa da Vinícola Brasília promovem não só o turismo, mas também a cultura e a gastronomia local”, completa. “A criação desse vinho exclusivo para celebrar os 65 anos de Brasília reforça a identidade do enoturismo da nossa capital e valoriza as riquezas do Cerrado” Cristiano Araújo, secretário de Turismo A edição comemorativa é um tempranillo, variedade de origem da Península Ibérica que se adaptou ao território do DF. Parte do vinho amadureceu em barricas de carvalho francesas e americanas. Foram produzidas três mil garrafas de 750ml e 65 de 1,5l, a partir de três safras 2020, 2022 e 2024. Colecionável, o rótulo da garrafa foi inspirado em um quadro criado pelo artista brasiliense Daniel Jacaré. A obra, que também ficará exposta na sede da vinícola, destaca elementos da paisagem e da identidade de Brasília. A arte representa os principais monumentos da cidade, como a Torre de TV, a Catedral Metropolitana de Brasília e o Memorial JK, além dos Candangos, estátua marcante localizada na Praça dos Três Poderes. “Nosso desejo é que este rótulo seja mais do que um vinho – um presente que celebra este momento especial e uma experiência única para quem aprecia a bebida e tem Brasília no coração. Foram meses de trabalho para criar um vinho que traduzisse a história de Brasília. O tempranillo foi escolhido para essa edição especial por sua boa adaptação ao Cerrado”, explica o diretor comercial da Vinícola Brasília, Artur Farias. Circuito A Rota das Uvas foi lançada no ano passado durante o aniversário de Brasília, em 21 de abril, com o objetivo de desenvolver o enoturismo da capital federal. Estão no circuito a Vinícola Brasília, Casa Vitor, Vila Triacca, Lacustre, Irmãs Alvim, Marchese Vinhos e Vinhedos e Fazenda Califórnia. Os estabelecimentos estão espalhados no PAD/DF, São Sebastião, Paranoá, Lago Norte e Fercal.
Ler mais...
Vinícola Brasília lança rótulos exclusivos em homenagem a tradicional bloco de rua carnavalesco
Em comemoração à chegada do Carnaval, a Vinícola Brasília preparou uma edição de vinhos exclusivos em parceria com o bloco de rua Eduardo e Mônica. A partir desta semana, os foliões poderão adquirir dois rótulos especiais que capturam a essência dos personagens da música de Renato Russo, que originou o nome e inspirou a criação do já tradicional cortejo brasiliense. O primeiro vinho, que leva o nome de Eduardo, é branco e promete um sabor fresco e vibrante, enquanto o outro, Mônica, é um rosé leve e descontraído. Ambos foram pensados para acompanhar o clima carnavalesco com cor, alegria e muita música. As garrafas temáticas podem ser encontradas à venda na própria vinícola por R$ 98. Vinhos exclusivos foram pensados para acompanhar o clima carnavalesco com cor, alegria e muita música | Foto: Divulgação/Vinícola Brasília “O Carnaval é alegria, é celebração, e nada melhor do que brindar essa energia com um vinho feito especialmente para a festa. Estamos animados por fazer parte dessa história e levar nossos rótulos a foliões de diferentes cidades”, diretor comercial da Vinícola Brasília, Artur Farias. Criado em 2017 por Marquinho Vital, Rony Meolly e Diogo Villar, o Bloco Eduardo & Mônica conquistou o público ao transformar clássicos do rock brasileiro em ritmos de batucada. No repertório, sucessos de Legião Urbana, Raimundos, Plebe Rude, Cássia Eller, Capital Inicial e Natiruts ganham uma nova roupagem, misturando guitarras marcantes com a força da percussão carnavalesca. Rota das Uvas Em abril do ano passado, o Governo do Distrito Federal (GDF) lançou a Rota das Uvas de Brasília com o objetivo de incentivar o desenvolvimento de mais uma rota de turismo na capital. A ocasião também marcou a inauguração da Vinícola Brasília, que surgiu a partir da união de dez vinhedos de famílias que chegaram ao DF no final da década de 1970 e início de 1980. Com estimativa de produção de 300 mil garrafas ao ano, o negócio é focado em processos que garantem a produção e qualidade às uvas, práticas sustentáveis que focam na reutilização da água e preservação da vegetação nativa, além de movimentar a economia do DF. De acordo com os proprietários, são cerca de 100 empregos diretos e potencial para mais outros 800 indiretos em torno da cadeia produtiva que envolve a Vinícola, que oferece visitas, degustações guiadas e cursos, entre outros atrativos.
Ler mais...
Mostra de cinema japonês, exposição indígena e tour em vinícola agitam o final de semana
O Distrito Federal terá um fim de semana repleto de atrações culturais. Mostras de cinema, exposições, visitas guiadas a vinícolas e oficinas prometem movimentar o sábado e o domingo no Quadradinho. A Agência Brasília destaca eventos promovidos pelo Governo do DF (GDF) e atividades em equipamentos públicos da capital. Cinema O cinema japonês é tema de mostra no Cine Brasília | Foto: Divulgação Uma das dicas para este final de semana é a Mostra de Cinema Japonês Contemporâneo, em cartaz no Cine Brasília até domingo (9). O cinema mais tradicional de Brasília prepara uma seleção de filmes do Japão, com ingressos a apenas R$ 5. A mostra é promovida pela Embaixada do Japão no Brasil e pela Fundação Japão, com o apoio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Distrito Federal (Secec-DF) e da Box Cultural. A programação reúne quatro títulos exibidos no idioma original, com legendas em português: I Am What I Am (2022); What Did You Eat Yesterday? (2021); The Nighthawk’s First Love (2022); e Hit Me Anyone One More Time (2019). Exposição O Memorial dos Povos Indígenas é um dos locais que oferecem programação cultural neste fim de semana | Foto: Lúcio Bernardo Jr/Agência Brasília A cultura oriental também é destaque da exposição Luzes da Coreia – Festival de Lanternas Coreanas, que ocupará o primeiro piso do Shopping Pátio Brasil até 24 de abril. Sucesso de público no Museu de Arte Contemporânea de Niterói, a mostra apresenta uma das mais tradicionais celebrações culturais da Coreia, com 1.200 lanternas de seda vindas da cidade de Jinju. Túneis iluminados, uma lua em 3D e instalações interativas levam os visitantes a uma imersão na cultura coreana, unindo tradição e modernidade. Além das lanternas, o público poderá experimentar os hanboks, trajes típicos coreanos, e conhecer a lontra Hamo, mascote de Jinju, em uma escultura de três metros. A visitação é de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h. Os ingressos custam R$ 16 (inteira) e R$ 8 (meia), disponíveis no local e no Sympla. A exposição As Mulheres Cabaças mostra a força das indígenas, passada de geração para geração | Foto: Divulgação/Denize Potyguara Outra pedida é visitar a exposição As Mulheres Cabaças, que celebra a força feminina indígena, no Memorial dos Povos Indígenas. Essa é a primeira mostra temporária deste ano, cuja idealização é da artista indígena Kessia Daline Krahô. A mostra faz parte do edital de incentivo às exposições temporárias do memorial, promovido pela gestão do projeto educativo da ONG Amigos da Vida, que conta com recursos do Fundo de Apoio à Cultura (FAC) da Secec. O acesso é gratuito e o espaço está aberto de terça-feira a domingo, das 9h às 17h. Na ocasião, os visitantes poderão ver de perto um conjunto de 30 cabaças que narram histórias fundamentais para a formação e a identidade de seu povo, homenageando a luta e a força das mulheres indígenas. As peças destacam a força matriarcal e a sabedoria ancestral que atravessa gerações. Além disso, a mostra resgata a simbologia das cabaças como representação do feminino, da fertilidade e da conexão com a terra. Visitas guiadas O passeio tem duração de 1h30 e percorre as principais áreas da Vinícola Brasília, incluindo a sala de tanques e barricas de carvalho | Foto: Paulo H. Carvalho/Agência Brasília Para os enófilos de plantão, a recomendação é a visita guiada à Vinícola Brasília. O tour oferece uma oportunidade de explorar todo o processo de produção de vinhos e conhecer de perto a tradição vinícola da região do Quadradinho. A Vinícola Brasília surgiu a partir da união de dez vinhedos de famílias que chegaram ao DF no final da década de 1970 e início da de 1980. Vindos da Região Sul e com tradição agrícola, os empresários decidiram se unir em torno de algo que sempre tiveram em comum: a paixão por vinhos. O passeio tem duração de 1h30 e percorre as principais áreas da vinícola, incluindo a sala de tanques e barricas de carvalho, oferecendo uma imersão completa no universo dos vinhos. Além disso, a visita inclui degustação de 4 vinhos, acompanhados de pães, azeite, queijo e salame artesanal, além de uma taça personalizada da vinícola de presente. As visitas guiadas são às sextas-feiras (10h, 14h e 16h30); aos sábados (10h, 14h e 16h30); e aos domingos (10h e 14h).
Ler mais...
Presentes com identidade brasiliense são opções para surpreender neste Natal
O Natal é uma época marcada pela troca de presentes, mas também pela busca de significado. Para quem deseja sair do comum e presentear com originalidade, produtos que carregam a identidade de um lugar especial podem fazer toda a diferença. Optar por itens que representam a cultura e a história de Brasília é uma boa forma de inovar. Lojinha do Cine Brasília tem vários artigos com referências à identidade cultural da cidade; venda é revertida para melhorias no próprio cinema | Fotos: Divulgação O Cine Brasília está com uma linha exclusiva de souvenirs, que vão desde camisetas e bonés até canecas, garrafas e produtos de papelaria com a nova logomarca do espaço, que imprime a singularidade da arquitetura modernista, desenvolvida pelo escritório de design Manufatura. “É mais uma fonte de renda, buscando a sustentabilidade financeira para o Cine Brasília. Contudo, mantemos a premissa dos preços populares e superacessíveis” Sara Rocha, diretora do Cine Brasília Além de presentear com uma lembrança cheia de personalidade, o consumidor também contribui para manter o espaço, uma vez que toda a receita derivada do projeto é reinvestida no próprio Cine Brasília. Os produtos estão disponíveis para venda na lojinha do cinema, de quinta a domingo, das 16h às 21h. De acordo com a diretora do Cine Brasília, Sara Rocha, a lojinha funciona como um espaço de fomento da economia criativa. “É mais uma fonte de renda, buscando a sustentabilidade financeira para o Cine Brasília”, afirma. “Contudo, mantemos a premissa dos preços populares e superacessíveis. Os itens são muito mais baratos do que os que são vendidos em lojas de grandes museus ou exposições”. O sabor de Brasília Vinhos produzidos no DF garantem opções para agradar diferentes paladares Presentear por meio do sabor também é uma boa ideia para surpreender amigos e familiares. E, quando se trata de sabores, os vinhos produzidos pela Vinícola Brasília são referência. O empreendimento surgiu da união de dez vinhedos de famílias que chegaram ao DF no final da década de 1970 e início de 1980. As bebidas da vinícola são reconhecidas por combinarem técnicas modernas com a originalidade do solo local. Vinhos tintos, brancos e espumantes compõem o portfólio, garantindo opções para diferentes paladares. Para este Natal, o espaço lançou uma coleção de kits com rótulos exclusivos que unem autenticidade, sofisticação e sabores marcantes, capazes de agradar tanto aos iniciantes quanto aos apreciadores mais exigentes. Cada caixa é cuidadosamente embalada em um recipiente de madeira personalizada, garantindo um presente ainda mais exclusivo. Enoturismo “Ao receber um vinho de Brasília e provar da qualidade do produto, a pessoa acaba ficando interessada no processo de produção do vinho, e isso certamente fortalece o cenário produtivo do DF” Artur Farias, diretor comercial da Vinícola Brasília Segundo o diretor comercial da Vinícola Brasília, Artur Farias, os kits colocam o enoturismo brasiliense em evidência. O segmento tem como foco principal a visita a regiões vinícolas, onde os visitantes têm a oportunidade de conhecer de perto o processo de produção de vinho. “Ao receber um vinho de Brasília e provar da qualidade do produto, a pessoa acaba ficando interessada no processo de produção do vinho, e isso certamente fortalece o cenário produtivo do DF”, pontua Farias. Entre os destaques do kit estão o Cobogó Sauvignon Blanc 2023 (R$ 159), com aromas tropicais e herbáceos, ideal para acompanhar entradas e queijos cremosos; o Pilotis Rosé 2023 (R$ 159), elegante e fresco, com notas de cereja e ameixa, perfeito para pratos leves; e o Monumental Syrah 2021 (R$ 349), um vinho robusto com aromas de frutas negras e toques florais, que harmoniza com carnes e pratos intensos. Para quem busca mais opções, os kits em duos e trios oferecem combinações cuidadosamente elaboradas. O duo Cobogó + Pilotis (R$ 229) e o trio Croqui, Alvorada Syrah e Monumental (R$ 569) são algumas das sugestões que proporcionam experiências completas de degustação e harmonização. Os kits podem ser adquiridos diretamente na loja física da vinícola, que fica na BR-251, Km 7 do PAD-DF; na Más Vino, localizada na SCLS 306; ou pelo WhatsApp (61) 98407-5802.
Ler mais...
Rota das Uvas do DF é lançada em evento de abertura da Vinícola Brasília
Brasília tem um potencial turístico diverso, que cresce entre os traços cívicos e belezas naturais da região. Com objetivo de incentivar o desenvolvimento de mais uma rota de turismo na capital, o Governo do Distrito Federal (GDF) lançou, neste sábado (20), a Rota das Uvas de Brasília. O anúncio foi feito pelo governador Ibaneis Rocha, durante evento de inauguração da Vinícola Brasília, no Programa de Assentamento Dirigido do Distrito Federal (PAD-DF). Segundo o governador, a iniciativa será mais um polo de geração de emprego e renda, com o fomento da cadeia produtiva em torno da fruta. “Eu tenho certeza que isso aqui vai ser um sucesso, que vai render excelentes frutos para o Distrito Federal”, disse o governador Ibaneis Rocha, na inauguração da Vinícola Brasília neste sábado (20), onde lançou a Rota das Uvas de Brasília | Foto: Paulo H. Carvalho/Agência Brasília “Este é mais um local para a população do Distrito Federal conhecer, e conhecer com muito empenho, porque realmente está sendo feito um trabalho de grande êxito aqui nessa região como um todo”, avalia o chefe do Executivo local. “Eu tenho certeza que isso aqui vai ser um sucesso, que vai render excelentes frutos para o Distrito Federal, para a nossa economia, para o emprego e para a renda da nossa cidade.” O secretário de Governo, José Humberto Pires de Araújo, avalia que o lançamento da rota coroa o processo de incentivo e apoio do GDF desenvolvido por um grupo de trabalho criado há oito meses por decreto do governador. “A nossa cidade precisava de mais alternativas para o turista ter oportunidade de conhecer um pouquinho essa área do agronegócio, que é tão forte na nossa cidade. Agora terá, com a rota do vinho. O enoturismo está crescendo muito, temos muita gente investindo neste segmento”. O secretário de Turismo do DF, Cristiano Araújo, destaca as oportunidades criadas pelo crescimento deste mercado. “A produção de uvas e vinhos no DF vem crescendo nos últimos anos, possibilitando aos produtores oferecerem experiências diferenciadas aos visitantes, como a visita aos parreirais, gastronomia harmonizada, história e cultura do vinho no DF, além da degustação de vinhos”, disse. O GDF tem atuado de maneira contínua para impulsionar a economia e o desenvolvimento do setor. “Dessa maneira, a Secretaria de Turismo providenciou um guia com algumas vinícolas, para orientar os visitantes sobre as atividades e produtos da região, que será chamado de “A Rota das Uvas de Brasília” a proposta é informar a população e colaborar com a divulgação do Enoturismo de Brasília”, finaliza Cristiano Araújo. Pluralidade de negócios A arquitetura da vinícola remete a elementos típicos de Brasília: concreto, arcos e espelho d’água A Vinícola Brasília surgiu a partir da união de dez vinhedos de famílias que chegaram ao DF no final da década de 1970 e início de 1980. Vindos da Região Sul e com tradição agrícola, os empresários decidiram se unir em torno de algo que sempre tiveram em comum: a paixão por vinhos. O negócio é focado em processos que garantem a produção e qualidade às uvas, práticas sustentáveis que focam na reutilização da água e preservação da vegetação nativa, além de movimentar a economia do DF. De acordo com os proprietários, são cerca de 100 empregos diretos e potencial para mais outros 800 indiretos em torno da cadeia produtiva que envolve a Vinícola, que oferecerá visitas, degustações guiadas e cursos, entre outros atrativos. A Vinícola Brasília abrirá as portas ao público neste domingo (21), dia em que Brasília completa 64 anos O empreendimento abrirá as portas ao público no aniversário de Brasília, neste domingo (21), com a apresentação de rótulos que homenageiam a cidade. O Monumental Syrah, lançado em 2023, ficou entre os 16 melhores na Avaliação Nacional de Vinhos, realizada em Bento Gonçalves (RS), em novembro passado, promovido pela Associação Brasileira de Enologia. Também fazem parte da carta o Rosé Pilotis, o Sauvignon Blanc Cobogó, o Malbec Syrah Croqui, o Malbec Alvorada e o Syrah Alvorada. A estimativa é produzir cerca de 300 mil garrafas por ano. A arquitetura da vinícola também remete aos elementos típicos de Brasília, com muito concreto, arcos e um espelho d’água. Qualidade da produção Fabrício Marchese, um dos sócios, explica que a técnica de dupla poda, realizada nas parreiras duas vezes ao ano, faz o ciclo de colheita das frutas acontecer entre julho e agosto, período em que os dias quentes e as noites frias auxiliam na maturação das uvas. “Nosso sistema de produção é baseado na dupla poda, que possibilita a colheita no inverno, fora do nosso período chuvoso. No mundo todo, a uva é colhida no verão, quando também não há chuva”, explica Fabrício Marchese. O gerente comercial e de enoturismo da Vinícola Brasília, Artur Farias, acredita que o empreendimento ajuda a promover uma nova tradição no DF. “São 10 produtores agrícolas com raízes em Brasília que decidiram plantar parreiras com essa característica de produção num lugar muito atípico. Viemos para ser uma vinícola disruptiva, inovadora e mostrar que é possível produzir com altíssima qualidade no Planalto Central”, afirma Artur Farias.
Ler mais...
GDF cria grupo de trabalho para fomentar o enoturismo em Brasília
Secretários do Governo do Distrito Federal (GDF) visitaram as estruturas da Vinícola Brasília, primeiro empreendimento do tipo no DF, localizada na região do PAD-DF, com previsão de inauguração no primeiro semestre de 2024. A região vem se preparando nos últimos anos para tornar-se uma rota para o enoturismo local. Para fomentar a atividade, o GDF formou um grupo de trabalho para receber as demandas dos produtores rurais e da comunidade local. O secretário de Governo, José Humberto, enfatizou a criação desse grupo e o papel institucional do GDF no incentivo do enoturismo. “É uma atividade que nasce em Brasília com um potencial extraordinário. Definimos aqui a criação de um grupo de trabalho, como ponto focal dentro do governo, para atendermos as demandas que eles apresentam e, a partir delas, repassarmos para as outras pastas. É uma sensibilidade do governo para permitir que essa atividade econômica se desenvolva da melhor maneira possível”, destaca. O grupo de trabalho para fomento do enoturismo é formado pelas secretarias de Turismo, de Agricultura, de Cultura e Economia Criativa, de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda, sob a coordenação da Secretaria de Governo | Fotos: Tony Oliveira/Agência Brasília José Humberto ressalta que o trabalho desenvolvido pela comunidade local tem mudado a cara do PAD-DF. “As ações têm beneficiado a comunidade local, o turismo e a agricultura. A uva é uma alternativa muito interessante, que traz desenvolvimento e uma nova perspectiva de renda para os moradores”, ressalta. O produtor rural Ronaldo Triacca salienta que a Vinícola Brasília representa o esforço de dez empreendedores rurais da região para impulsionar a produção de vinhos finos no DF. “Acredito que ela será um divisor de águas para a produção de Brasília. Teremos um espaço para comercialização dos rótulos dos produtores locais, será um complexo completo de enoturismo e da viticultura. Naturalmente se formará aqui um eixo do vinho. A ideia é promover a região como um todo e agora estamos confiantes com o apoio do GDF”, afirma Triacca. Atuação do GDF Fazem parte do grupo de trabalho para fomento do enoturismo as secretarias de Turismo (Setur), de Agricultura (Seagri), de Cultura e Economia Criativa (Secec), de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda (Sedet), sob a coordenação da Secretaria de Governo (Segov). O secretário de Turismo, Cristiano Araújo, acredita que o produto está sendo estruturado e pode se tornar um diferencial para o turismo local. “Nós do governo daremos todo o apoio institucional para levarmos esse produto para as feiras de turismo local e institucional. O vinho une pessoas e com essa rota bem trabalhada acredito que poderá atrair muitos turistas para o DF. A partir do momento que enveloparmos, a rota vira um produto turístico e podemos até mesmo disponibilizá-lo nos CAT (Centro de Atendimento ao Turista)”, enfatiza Araújo. Cláudio Abrantes, secretário de Cultura e Economia Criativa, acentua que a atividade econômica pode ser considerada um exemplo de economia criativa. “Temos um modelo de negócios, gestão, inovação e tecnologia. Hoje a Vinícola Brasília cabe dentro do escopo da secretaria, e as possibilidades são inúmeras pela proposta e pela inovação. E acredito que temos muito a contribuir dentro desse projeto”, frisa. O presidente da Associação Brasileira de Viagem do DF (Abav), Levi Barbosa, que representa mais de 800 agências de viagens, se disse impressionado com o potencial do enoturismo e da produção de vinho do PAD-DF. “Estive em Portugal recentemente e vi como o produto é essencial para o turismo do país. Aqui tem todas as condições para se destacar em todo o Brasil e se tornar um polo turístico. Além disso, o vinho é muito bom”, avalia.
Ler mais...