Concurso de receitas com goiaba transforma a fruta em vitrine de negócios em Brazlândia
A Emater-DF promove, neste sábado (11), em Brazlândia, o 6º Concurso de Receitas e Circuito Gastronômico com Goiaba, iniciativa que une gastronomia, inovação e valorização da produção rural do Distrito Federal. A ação faz parte da 11ª Feira da Goiaba de Brasília e conta com o apoio da Administração Regional de Brazlândia e da Associação Rural e Cultural Alexandre de Gusmão (Arcag). O concurso será realizado em duas etapas. A primeira já está em andamento e consiste na comercialização das receitas durante todos os dias de funcionamento da festa. Já a segunda etapa, com avaliação e premiação, será neste sábado, das 10h às 12h, no Empório da Goiaba, no estande institucional da Emater-DF. A segunda etapa do 6º Concurso de Receitas da Emater-DF, com avaliação e premiação dos pratos, será neste sábado (11), das 10h às 12h | Foto: Divulgação/Emater-DF Voltado ao público rural atendido pelos escritórios de Alexandre de Gusmão, Brazlândia e Ceilândia, o concurso tem como objetivos estimular a criatividade dos produtores, incentivar o consumo da goiaba e ampliar a geração de renda por meio da agregação de valor aos produtos. A proposta também contribui para divulgar Brazlândia como referência na produção da fruta. Os inscritos no concurso também são expositores no Empório da Goiaba e concorrem, individualmente ou em grupos de até três pessoas, com receitas inéditas ou adaptadas que tenham a fruta como ingrediente principal. Os pratos devem ser apresentados em porções individuais e serão avaliados por júri técnico e popular, com critérios como apresentação, originalidade, aroma, criatividade e sabor. Os três melhores colocados serão premiados e terão destaque nos estandes de comercialização. "Além da competição, os participantes têm a oportunidade de comercializar suas receitas durante a festa, estimulando sua criatividade, fortalecendo o vínculo direto com o público e ampliando as possibilidades de negócio. É uma atividade que valoriza o trabalho da mulher no campo", aponta a extensionista da Emater-DF Keila Xisto. Além de competir, os participantes têm a oportunidade de comercializar suas receitas durante a festa Economia rural A realização do concurso está diretamente ligada à importância econômica da goiaba no Distrito Federal, especialmente em Brazlândia, principal polo produtor da fruta. Em 2025, a cultura ocupou uma área de 432 hectares, com produção de 7.434 toneladas. Ao todo, 156 produtores atuam na atividade, o que gerou um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 38.491.161. A feira A 11ª Feira da Goiaba de Brasília teve início no dia 4 deste mês e segue ao longo desta semana, desta quinta (9) a domingo (12), na Arcag, em Brazlândia. No Empório da Goiaba, a programação ocorre na quinta e na sexta-feira, das 18h às 22h, e no sábado e domingo, das 10h às 22h. Já nos demais espaços da festa, as atividades de sábado e domingo se estendem até as 2h da manhã, ampliando as opções de lazer e entretenimento para o público. O evento é promovido pelo Instituto Alvorada e pela Arcag e conta com apoio da Emater-DF, além de parceria da Administração Regional de Brazlândia e das secretarias de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti-DF), de Cultura e Economia Criativa (Secec-DF) e de Turismo (Setur-DF). Em 2025, a cultura da goiaba ocupou uma área de 432 hectares no Distrito Federal, com produção de 7.434 toneladas Programação da 11ª Feira da Goiaba 2025 → Quinta-feira (9) | Das 18h às 22h 18h – Abertura das exposições 18h – Abertura do Salão Tecnológico Palco Culinária Japonesa 19h – Alexandre 20h – Débora Liri → Sexta-feira (10) | Das 18h às 1h30 18h – Abertura dos portões 18h – Abertura do Salão Tecnológico Palco Culinária Japonesa 19h – Washington 20h – Batma Rocha Palco Principal 18h – DJ Ana Ximenes (intervalos) 18h50 – Sérgio Queiroz e Santiago 20h – Real Samba 21h10 – Bruno Bittar 22h20 – Igor Tavares 0h – Henry Freitas → Sábado (11) | Das 10h às 2h 10h – Abertura dos portões 10h – Abertura do Salão Tecnológico 10h às 12h – 6º Concurso de Receitas e Circuito Gastronômico com Goiaba (avaliação e premiação), no espaço institucional da Emater-DF, no Empório da Goiaba [LEIA_TAMBEM]Palco Culinária Japonesa 15h – Aline 16h – Igor Mirai 17h – Michel Couto 18h – Bruno Zarate 19h – Juvaci dos Teclados 20h – Henrique Pereira Palco Principal 18h – Leon Correa 19h10 – DJ Diego Costa (intervalos) 19h40 – Oslayn 20h40 – Artur Câmara 22h10 – Artista surpresa 0h – Zezo → Domingo (12) | Das 10h às 1h30 10h – Abertura dos portões 10h – Abertura do Salão Tecnológico Palco Culinária Japonesa 15h – Júlia Carvalho 16h – Fefezinho 17h – Alessandro Rocha 18h – Hugo Brasileiro Palco Principal 18h – Samba News 18h30 – DJ Cleiton (intervalos) 19h – Emanuel e Mikael 20h – Marcelo Duques 21h30 – Ju e Mari 23h – Eduardo Costa. *Com informações da Emater-DF
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Feira da Goiaba começa neste sábado (4) com programação gastronômica e cultural
A 11ª Feira da Goiaba de Brasília, realizada em Brazlândia, começa neste sábado (4), às 10h, com o tradicional corte do bolo feito da fruta. A festa segue pelos dias 5, 9, 10, 11 e 12, consolidando-se como um dos principais eventos do calendário rural do Distrito Federal. A Emater-DF participa da mobilização dos produtores e da organização das atividades técnicas e de comercialização. Serão 30 estandes na Florabraz, feira de flores e plantas ornamentais, e 36 no Empório da Goiaba. O evento ocorre na sede da Associação Rural e Cultural Alexandre de Gusmão (Arcag), no Núcleo Rural Alexandre de Gusmão (BR-080, Km 13). Para o presidente da Emater-DF, Cleison Duval, a feira representa um momento estratégico para o setor produtivo. “A Feira da Goiaba é a consagração do trabalho desenvolvido ao longo de toda a safra. O produtor tem a oportunidade de escoar sua produção, ampliar mercados e dar visibilidade ao seu trabalho. Além de gerar renda, o evento aproxima o público urbano do campo e valoriza a produção local, mostrando a qualidade e o potencial do que é produzido no Distrito Federal”, destaca. Começa neste sábado, em Brazlândia, a 11ª Feira da Goiaba de Brasília; ao todo, são seis dias de evento, com shows, gastronomia e feira de plantas ornamentais | Fotos: Divulgação/Emater-DF Em 2025, a produção de goiaba alcançou 7.434 toneladas, cultivadas em uma área de 432 hectares, envolvendo 156 produtores e gerando um Valor Bruto da Produção de R$ 38.491.161. Os números reforçam a importância da atividade para a economia local, especialmente em Brazlândia, principal polo produtor da fruta no Distrito Federal. Antecedendo a programação da Feira, a Emater-DF promoveu um encontro técnico dos produtores de goiaba. O evento ocorreu na propriedade do produtor José Luiz Yamagata, que também é presidente da Associação Rural e Cultura de Alexandre de Gusmão (Arcag), uma das organizadoras da feira. “A Feira da Goiaba surgiu em um momento estratégico da produção, com o objetivo de fortalecer o escoamento da fruta e valorizar o trabalho dos produtores da região. Ao longo dos anos, o evento se consolidou e acompanha a evolução da qualidade da nossa produção, que vem se destacando cada vez mais. Para esta 11ª edição, a expectativa é a melhor possível, tanto em relação à oferta de produtos quanto à participação do público, que esperamos receber em grande número para celebrar conosco a força da goiaba de Brazlândia”, ressalta o presidente da Arcag. A administradora regional de Brazlândia, Luciana Lima, afirma que os números comprovam a importância da atividade para a economia local. “É um momento para o reconhecimento do trabalho dos produtores e para a promoção do desenvolvimento da região”, pontua. Os produtos que disputam o 6º Concurso de Receitas e Circuito Gastronômico com Goiaba serão comercializados durante todos os dias de funcionamento do evento Concurso de Receitas Outro destaque é o 6º Concurso de Receitas e Circuito Gastronômico com Goiaba, que ocorrerá em duas fases: a comercialização das receitas, durante todos os dias de funcionamento do evento, e a etapa de avaliação e premiação, prevista para 11 de abril, das 10h às 12h, no espaço institucional da Emater-DF. A iniciativa tem como objetivos estimular a criatividade dos participantes, incentivar o consumo da fruta e aumentar a renda dos produtores que comercializam seus produtos durante o evento. Shows Para animar o público, a feira terá shows das duplas Israel e Rodolfo (sábado), Pablo e Tuca Fernandes (domingo), Henry Freitas (dia 10), Zezo (dia 11) e Eduardo Costa e Ju & Mari (dia 12). Acompanhe as atualizações pela rede social da feira. O evento é realizado pela Arcag e conta com apoio da Emater-DF, em parcerias com Administração Regional de Brazlândia e secretarias de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti-DF), de Cultura e Economia Criativa (Secec-DF) e de Turismo (Setur-DF). *Com informações da Emater-DF
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DF é agro: feiras da Goiaba, da Uva e do Morango têm edições de 2026 lançadas oficialmente
Nos últimos anos, o Distrito Federal vem se consolidando também como uma potência do agronegócio. Prova disso são as rotas da Uva e do Queijo, bem como as festas que celebram a produção de frutas no DF, que, só em 2025, reuniram mais de 2 milhões de pessoas. Neste ano, os três principais eventos do calendário — as feiras da Goiaba, da Uva e do Morango — foram lançados oficialmente de maneira conjunta, em evento que contou com a presença do governador Ibaneis Rocha, nesta sexta-feira (13), na Granja do Torto. Ao anunciar a programação, o governador Ibaneis Rocha ressaltou: “Brasília tem crescido muito na nossa produção rural, e nós, do Governo do Distrito Federal, temos feito um investimento direto na melhoria da vida dos produtores” | Foto: Renato Alves/Agência Brasília “Essas festas geram milhares de empregos diretos no Distrito Federal e levam mais de 2 milhões de pessoas para conhecê-las” Gustavo Rocha, secretário-chefe da Casa Civil “Essas feiras são muito importantes para a cultura do Distrito Federal, para o desenvolvimento e, principalmente, para a fixação do homem no campo”, declarou o governador. “Brasília tem crescido muito na nossa produção rural, e nós, do Governo do Distrito Federal, temos feito um investimento direto na melhoria da vida dos produtores.” Somadas, as três festas foram responsáveis, no ano passado, pela geração de 50 mil empregos diretos e indiretos e movimentaram mais de R$ 500 milhões na economia do DF. “Brasília se consolida como a capital das frutas”, ressaltou o secretário-chefe da Casa Civil, Gustavo Rocha. “Essas festas geram milhares de empregos diretos no Distrito Federal e levam mais de 2 milhões de pessoas para conhecê-las. Então é importante a divulgação, é importante para o Distrito Federal, é importante para a cultura e para a economia do DF.” Feiras que expõem a produção local de goiaba, morango e uva são as maiores do DF e têm programação extensa | Foto: Renato Alves/Agência Brasília Além de exposição e venda das frutas e de seus derivados por produtores, essas feiras também se destacam pela programação artística, com shows de artistas nacionais. “São eventos muito interessantes, porque envolvem uma vocação que Brasília tem, que é da grande produtividade agrícola — a tecnologia que se emprega aqui no Distrito Federal no campo agrícola é muito forte, muito potente —, e isso aliado a grandes nomes da música brasileira, em um olhar também muito democrático, porque são shows gratuitos”, avaliou o secretário de Cultura e Economia Criativa, Claudio Abrantes. “Então, são feiras que impactam muito a sociedade, tanto nos campos econômico, artístico e cultural quanto no social.” Programação Produtor rural em Brazlândia e presidente da Associação Rural e Cultural Alexandre de Gusmão José Luís Yamagata ressaltou: “A feira ajuda a escoar os produtos, além de gerar renda nessa área” | Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília A Feira da Goiaba de Brasília, que chega à 11ª edição, abre o calendário, já no próximo mês. O evento ocorre de 4 a 12 de abril, em Brazlândia. As atrações musicais confirmadas são Israel & Rodolfo (4/4), Pablo e Tuca Fernandes (5/4), Henry Freitas (10/4), Zezo (11/4) e Eduardo Costa (12/4). De 31 de julho a 9 de agosto, será a vez de Planaltina promover e sediar a 6ª Feira Nacional da Uva e do Vinho de Brasília. Já a tradicional Feira do Morango de Brasília celebra sua 30ª edição de 4 a 13 de setembro, em Brazlândia. “É muito importante para mostrar a nossa produção”, pontuou José Luís Yamagata, produtor rural em Brazlândia e presidente da Associação Rural e Cultural Alexandre de Gusmão (Arcag). “Hoje, nós temos um mercado interno aqui no Distrito Federal, e uma parte nós mandamos para fora. A feira ajuda a escoar os produtos, além de gerar renda nessa área.“ Eduardo Campos, presidente da Associação Cresce-DF: “A gente vê a importância das feiras, e esse lançamento conjunto mostra como Brasília está propícia para o cultivo dessas frutas”| Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília O presidente da Associação Cresce-DF, Eduardo Campos, que é produtor em Planaltina, reforçou: “A Feira da Uva, que é uma das mais novas, tem tomado uma proporção muito grande. Ela vem junto das feiras da Goiaba e do Morango, mostrando a importância do agro no Distrito Federal e a importância da família produtora para que esses frutos cresçam em várias vertentes, não somente na fruta em si, mas nos seus derivados. A gente vê a importância das feiras, e esse lançamento conjunto mostra como Brasília está propícia para o cultivo dessas frutas”. Produção A força das feiras acompanha o crescimento da fruticultura no Distrito Federal, atividade que ocupa cerca de 2.381 hectares e responde por uma produção superior a 40 mil toneladas por ano. Entre as principais culturas estão as de abacate, goiaba, banana, limão, tangerina, laranja, maracujá, manga, pitaia e uva, distribuídas por diversas regiões rurais da capital. 3.385,4 toneladas Total da produção de goiaba no DF em 2025 Na produção de uva, o DF contabilizou, em 2025, 39,43 hectares plantados, com colheita de 484,86 toneladas e atuação de 59 produtores. A cultura está presente em áreas como Planaltina, PAD-DF, Sobradinho e Vargem Bonita, em pequenas propriedades voltadas tanto ao consumo in natura quanto ao enoturismo e à agroindustrialização artesanal. O morango, por sua vez, segue com forte presença em Brazlândia, principal polo produtor do fruto no Distrito Federal. Neste ano, a cultura soma 131,9 hectares plantados, produção de 3.956,1 toneladas e 403 produtores na região. Já a goiaba tem produção concentrada em Alexandre Gusmão e Brazlândia. Em Alexandre Gusmão, são 181,18 hectares plantados, 3.385,4 toneladas produzidas e 87 produtores. Em Brazlândia, os números chegam a 233,2 hectares, 3.737,2 toneladas e 80 produtores, consolidando as duas regiões como referências no cultivo da fruta no DF. [LEIA_TAMBEM]No evento desta sexta, o governador Ibaneis Rocha também destacou os investimentos feitos em prol da população rural: “Nosso objetivo é incentivar para que eles tenham mais condições de trabalho. Entregamos recentemente mil kits de irrigação de 1 hectare, cada um, para que essas pessoas possam ter as suas áreas irrigadas e melhorem a sua produção. Além disso, investimos muito também na melhoria das estradas rurais, e muitas delas têm sido asfaltadas nas mais diversas regiões. Ao depositar confiança no homem do campo, a gente melhora a vida na cidade”. Calendário ► 11ª Feira da Goiaba de Brasília (Brazlândia) → 4 a 12 de abril Atrações • 4/4: Israel & Rodolffo • 5/4: Pablo e Tuca Fernandes • 10/4: Henry Freitas • 11/4: Zezo • 12/4: Eduardo Costa ► 6ª Feira Nacional da Uva e do Vinho de Brasília (Planaltina) → 31 de julho a 9 de agosto ► 30ª Feira do Morango de Brasília (Brazlândia) → 4 a 13 de setembro.
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