Dia do Técnico em Nutrição e Dietética é celebrado no HBDF
Neste dia 27 de junho, o Hospital de Base do Distrito Federal (HBDF) celebrou o Dia do Técnico em Nutrição e Dietética em reconhecimento ao papel essencial desses profissionais na assistência nutricional à população. Os profissionais em nutrição garantem uma alimentação adequada e saudável, prevenindo e tratando doenças por meio de orientações precisas. O Dia do Técnico em Nutrição e Dietética foi celebrado no HBDF em reconhecimento ao papel essencial desses profissionais na assistência nutricional à população | Foto: Izabela Carvalho/IgesDF Para marcar a data, os técnicos receberam um lanche especial, bolo e lembrancinhas como gesto de agradecimento pela dedicação diária. “Vocês são um presente para nós! Somos uma família e agradeço a cada um pelo esforço para fazer essa surpresa. Nossa equipe é unida e juntos enfrentamos as dificuldades diárias com dedicação. O trabalho que vocês realizam com os pacientes é verdadeiramente especial, mostrando que juntos somos mais fortes,” destacou a nutricionista e chefe do serviço de Nutrição Dietética, Talitha Elcana. Os técnicos de nutrição desempenham um papel fundamental dentro do HBDF, não apenas na distribuição precisa das refeições conforme as prescrições médicas, mas também na garantia da qualidade e segurança dos alimentos. Eles monitoram de perto a adesão às dietas prescritas, ajustando-as conforme necessário para atender às necessidades individuais dos pacientes. Além das responsabilidades técnicas, esses profissionais oferecem um suporte emocional valioso aos pacientes durante sua estadia hospitalar. Criam um ambiente acolhedor durante as refeições, tornando esse momento mais leve e confortável, essencial para a recuperação física e emocional dos pacientes. A atuação dos técnicos de nutrição vai além do cuidado especializado; eles são uma ligação entre a equipe de saúde e os pacientes, garantindo que cada necessidade nutricional seja atendida com cuidado e atenção. Sua dedicação e compromisso são fundamentais para o sucesso das intervenções nutricionais e para o bem-estar geral dos pacientes no HBDF. Celebrar o Dia do Técnico em Nutrição e Dietética é reconhecer a importância desses profissionais na promoção da saúde pública e na melhoria da qualidade de vida dos pacientes hospitalizados. *Com informações do IgesDF
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Saúde celebra o Dia do Técnico em Nutrição e Dietética
A comemoração do Dia do Técnico em Nutrição e Dietética, em 27 de junho, foi antecipada, nesta quarta-feira (12), no auditório da Fundação Hemocentro de Brasília. Promovido pela Secretaria de Saúde (SES-DF), por meio da Gerência de Serviços de Nutrição (Gesnut), o evento homenageou os profissionais que têm papel essencial no atendimento nutricional. Os técnicos compõem equipes responsáveis pela assistência nutricional à população do Distrito Federal, visando à promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável, além da prevenção e tratamento de doenças. “Como parte essencial de uma equipe e fundamental para a qualidade do atendimento nutricional oferecido nas unidades de saúde, o técnico em nutrição e dietética é uma profissão que precisa ser reconhecida e valorizada”, afirmou a chefe da Gesnut da SES-DF, Carolina Gama. Há 244 técnicos em nutrição e dietética na SES-DF, dos quais 85% atuam na atenção hospitalar | Foto: Jhonatan Cantarelle/Agência Saúde-DF A programação do evento incluiu palestras que abordaram temas como o manual de dietas hospitalares e a regulamentação da profissão de Técnico em Nutrição e Dietética (TND). Também ocorreram apresentações de experiências positivas executadas na rede pública de saúde. Uma das inovações mostradas foi um aplicativo de nutrição criado para servidores da área. “Este aplicativo tem revolucionado o trabalho dos técnicos e nutricionistas. Ele está em funcionamento no HRT há quatro anos e no Hran há um ano e meio, com o objetivo de auxiliar os profissionais no monitoramento dos serviços, como acesso rápido ao cardápio para a prova da comida, controle da temperatura do fogão e do freezer, entre outras funções. Pretendemos expandi-lo para outros hospitais”, explicou o TND da SES-DF, Israel Alves, que apresentou o sistema. Regulamentação da profissão A programação do evento incluiu palestras que abordaram temas como o manual de dietas hospitalares e a regulamentação da profissão de Técnico em Nutrição e Dietética (TND) Para regulamentar a profissão, está em fase final de tramitação, no Plenário do Senado Federal, o Projeto de Lei n° 4147, de 2023. Segundo a coordenadora da Unidade Técnica do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), Caroline Romeiro, a expectativa é positiva. “Este é um momento importante para a profissão de Técnico em Nutrição e Dietética. A expectativa é que este ano ocorra a regulamentação, resultando na mudança do nome para Conselho Federal de Nutrição, com a inclusão desses profissionais”, avaliou. O TND atua sob a supervisão do nutricionista para promover, manter e recuperar a saúde humana, por meio de atividades relacionadas à alimentação e nutrição. Segundo o InfoSaúde, há 244 profissionais da área na SES-DF, dos quais 85% atuam na atenção hospitalar. Dentre as atividades desempenhadas estão o controle de qualidade da alimentação servida a pacientes e servidores, acompanhamento da cadeia de produção das refeições de acordo com as normas sanitárias, além de requisições de dietas para que não haja distribuição equivocada de alimentos aos pacientes internados. Todas as atribuições desses profissionais estão elencadas na Nota Técnica nº 1/2019, publicada no site da SES-DF. *Com informações da Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF)
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Dia do Técnico em Nutrição é celebrado neste domingo
Neste domingo (27) é comemorado o Dia do Técnico em Nutrição e Dietética. Eles exercem papel essencial, pois compõem equipes responsáveis pela assistência nutricional à população do Distrito Federal, visando à promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável, prevenção e tratamento de doenças. “A maioria dos nossos técnicos em nutrição está lotada nos núcleos de nutrição dietética dos hospitais, onde atuam na fiscalização da empresa contratada para o fornecimento de alimentação para pacientes, acompanhantes legalmente instituídos e servidores autorizados”, informa a gerente de Serviços de Nutrição da Secretaria de Saúde (SES), Carolina Gama. “Nos bancos de leite humano, os profissionais compõem a equipe responsável pelo aconselhamento e apoio ao aleitamento materno”, explica a gestora. “Nos hospitais, os técnicos em nutrição, em parceria com os nutricionistas, são responsáveis pela assistência nutricional aos pacientes hospitalizados.” Atuação Na Gerência de Serviços de Nutrição, esses técnicos compõem a equipe responsável pelo Programa de Nutrição Enteral Domiciliar. Recebem e conferem os processos e cadastram os pacientes no sistema utilizado para a dispensação das fórmulas. Já na Central de Nutrição Domiciliar, os profissionais prestam atendimento aos usuários para fins de dispensação das fórmulas nutricionais aos pacientes cadastrados no Programa de Terapia Nutricional Enteral Domiciliar. Os técnicos também acompanham a produção das refeições e execução dos cardápios, atuando no ensino de boas práticas de fabricação dos alimentos, distribuição das dietas aos pacientes e assistência, conforme Nota Técnica que define as atribuições do técnico em nutrição nos hospitais. *Com informações da Secretaria de Saúde
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