Restaurantes comunitários promovem conscientização sobre uso racional de recursos hídricos
Em alusão ao Dia Mundial da Água, comemorado em 22 de março, a Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) promoveu, na quarta-feira (26), uma ação de educação alimentar e nutricional com o tema “Sem água não há vida” nos restaurantes comunitários do Distrito Federal. O objetivo é conscientizar a população sobre a importância de preservar os recursos hídricos e evitar o desperdício. Frequentadores do Restaurante Comunitário de São Sebastião foram contemplados com a ação especial da Sedes-DF | Foto: Renato Raphael/Sedes_DF “As ações de educação alimentar e nutricional têm o intuito de levar informação de qualidade para os frequentadores dos restaurantes comunitários, de forma que eles possam adotar essas medidas em casa” Ana Paula Marra, secretária de Desenvolvimento Social Para a ação, as equipes dos restaurantes montaram um painel explicando os benefícios da água, com dicas de como preservar esse recurso da melhor forma possível. Os frequentadores também degustaram água saborizada com frutas. “Essa ação mostra, primeiramente para o nosso usuário, a importância de ele beber água para saúde, porque temos muitas pessoas em situação de rua que frequentam os restaurantes, e também conscientiza a população sobre necessidade de economizar e fazer uso racional da água”, acentuou a assistente social Juliana Matos, da Sedes-DF. “As ações de educação alimentar e nutricional têm o intuito de levar informação de qualidade para os frequentadores dos restaurantes comunitários, de forma que eles possam adotar essas medidas em casa”, explica a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. “A água é um recurso natural fundamental para ter uma boa saúde, produzir alimentos – mas é finito, e temos que preservar e incentivar essa conscientização.” Cuidados com a água “Essa ação é boa porque o povo pensa que não acaba a água, aí não cuida do meio ambiente e destrói as nascentes”, avaliou a técnica de enfermagem Marina Santos, frequentadora do Restaurante Comunitário de São Sebastião. “Eu evito deixar vazamento na torneira, na descarga, e não jogo lixo no bueiro.” Outro foco da ação foi mostrar para a população a necessidade de ingerir a quantidade adequada de água por dia. “Em vez de beber refrigerante, tome água”, repercutiu Antônia Rosa, 74, após receber orientações da nutricionista do restaurante. “Isso é importante, e tem gente que não sabe dessas informações”. Antônia também fez questão de compartilhar os cuidados no seu dia a dia para evitar o desperdício de água: “Procuro ver se não tem nenhuma torneira pingando, tenho os dias certos para lavar roupa e não desperdiçar. Com a água que tiro da máquina, já lavo o chão, área, a garagem. Na minha casa não desperdiço nada, eu aproveito tudo”. *Com informações da Sedes-DF
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Restaurante Comunitário de São Sebastião passa a oferecer jantar a partir desta terça (13)
A partir desta terça-feira (13), o Restaurante Comunitário de São Sebastião vai ampliar a oferta de refeições, com inclusão de jantar a R$ 0,50 e abertura todos os dias, incluindo domingos e feriados. Esse é mais um equipamento que teve contrato renovado pela Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (Sedes) e poderá ampliar a capacidade de atendimento – a expectativa é aumentar de 2.800 para cerca de 4 mil as refeições servidas diariamente às famílias vulneráveis. A partir desta terça (13), o Restaurante Comunitário de São Sebastião passa a servir café da manhã, almoço e jantar todos os dias, inclusive aos domingos e feriados | Foto: Divulgação/ Sedes Atualmente, o Restaurante Comunitário de São Sebastião serve almoço e café da manhã. Com a ampliação das refeições no local, o DF passará a ter seis unidades que oferecem café da manhã, almoço e jantar, além de atendimento diário. As outras cinco estão em Planaltina, Arniqueira, Sol Nascente/Pôr do Sol, Recanto das Emas e Itapoã. Para marcar a novidade, está prevista para esta terça, às 16h, uma solenidade no Restaurante Comunitário de São Sebastião, com a presença da primeira-dama do Distrito Federal, Mayara Noronha Rocha, e da secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. “O aumento da capacidade de atendimento no restaurante de São Sebastião foi possível graças à renovação e à mudança no contrato da Sedes, gestora dos restaurantes, com as empresas terceirizadas responsáveis pela produção das refeições. Conforme forem vencendo os contratos antigos, todos os novos passarão a prever três refeições e abertura de domingo a domingo. A expectativa é que, em breve, todas as 16 unidades atendam com a capacidade máxima”, explica Ana Paula Marra. Desde outubro de 2021, o Restaurante Comunitário de São Sebastião oferece, além do almoço a R$ 1, o café da manhã a R$ 0,50. De janeiro de 2020 até julho de 2024, foram servidas cerca de 3 milhões de refeições – mais de 100 mil delas para população em situação de rua. Os próximos restaurantes comunitários a terem o atendimento ampliado serão os de Sobradinho, Brazlândia e Gama. Serviço Solenidade de implementação de café da manhã, almoço e jantar no Restaurante Comunitário de São Sebastião. • Data: terça-feira (13) • Horário: 16h • Endereço: Centro de Múltiplas Atividades, Lote 02, próximo à Administração Regional de São Sebastião *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social
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Projeto do GDF é premiado em fórum de nutricionistas da assistência social
A aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (Ebia) no contexto das unidades socioassistenciais do Distrito Federal. Implementado pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) para avaliar o grau de insegurança alimentar das famílias vulneráveis, o relato dessa experiência foi um dos sete projetos premiados no 1º Fórum Nacional de Nutricionistas na Assistência Social, realizado na Universidade do Vale do Itajaí (Univali), em Santa Catarina. O evento ocorreu na última semana – quinta (21) e sexta-feiras (22). [Olho texto=”“A política de segurança alimentar no DF, hoje, é referência para todo o país. Ter nossos programas servindo de modelo para outros estados mostra que estamos no caminho certo e é um reconhecimento do trabalho desta gestão, que, desde o começo, teve como prioridade facilitar o acesso das famílias em vulnerabilidade a uma alimentação adequada e de qualidade”” assinatura=”Ana Paula Marra, secretária de Desenvolvimento Social” esquerda_direita_centro=”esquerda”] Além da Ebia, a Sedes teve outros dois projetos selecionados para apresentação no encontro: o que fala sobre a inserção do nutricionista na carreira pública de assistência social do Distrito Federal e o Programa Restaurante Comunitário no Distrito Federal. “Esse é o primeiro fórum de nutricionistas da assistência social. É um momento de construção e fortalecimento do papel do nutricionista dentro da assistência social. Ter esses trabalhos reconhecidos foi uma alegria enorme, é todo o nosso esforço reconhecido. Trouxemos a nossa experiência para servir de modelo para outros estados e municípios”, destacou a nutricionista Stefanie Coelho, assessora técnica da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional da Sedes. Além dela, a nutricionista do Restaurante Comunitário de São Sebastião Walkyria Paula, e a secretária-executiva do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional, Lidiane Pires, representaram a Sedes e o Governo do Distrito Federal (GDF) no evento. Nutricionistas da Sedes representaram o GDF no 1º Fórum Nacional de Nutricionistas na Assistência Social, em Santa Catarina | Foto: Divulgação/Sedes O fórum foi promovido pelo Coletivo de Nutricionistas do Sistema Único de Assistência Social em parceria com o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, Secretaria Nacional de Assistência Social, Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). “Trazer as nossas experiências exitosas e ouvir outros municípios e estados compartilhando as experiências deles colabora no fortalecimento de ações e programas desenvolvidos na Sedes”, pontuou Stefanie. A programação também incluiu a 1ª Mostra de Alimentação e Nutrição no Sistema Único de Assistência Social e a Conferência Livre Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional na Assistência Social. O evento reuniu cerca de 200 profissionais de 18 estados e do Distrito Federal. “A política de segurança alimentar no DF, hoje, é referência para todo o país. Ter nossos programas servindo de modelo para outros estados mostra que estamos no caminho certo e é um reconhecimento do trabalho desta gestão, que, desde o começo, teve como prioridade facilitar o acesso das famílias em vulnerabilidade a uma alimentação adequada e de qualidade”, ressaltou a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. Escala Brasileira [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] Desde o ano passado, a Sedes trabalha com a Escala Brasileira de Medida de Insegurança Alimentar (Ebia) para reforçar a transparência e qualificar o atendimento para concessão do programa Cartão Prato Cheio e da Cesta Emergencial. A nova metodologia avalia a situação das famílias em relação à segurança alimentar e nutricional. Com base em uma escala de oito perguntas, é possível avaliar o grau de insegurança alimentar daquela família e definir os benefícios adequados para a caso. À nível de gestão, aprimora as ações e programas a fim de atender as necessidades daquele público. É uma ferramenta de aplicação e análise simples e de baixo custo. A partir da experiência vivenciada e percebida pelas pessoas afetadas, a escala classifica o domicílio em seguro ou inseguro em três níveis: leve, moderado e grave. Após o usuário responder as oito questões da escala, o sistema faz o cálculo das respostas positivas e apresenta a classificação do usuário. *Com informações da Sedes
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São Sebastião vai debater ampliação de área do restaurante comunitário
A Secretaria de Desenvolvimento Urbano e Habitação (Seduh) convoca toda a população de São Sebastião a participar de audiência pública virtual no dia 29 de junho, às 19h. O objetivo é debater com os moradores a regularização das áreas ocupadas pelo Centro de Convivência do Idoso, a Promotoria de Justiça e o restaurante comunitário da região. O aviso foi publicado na edição dessa sexta-feira (27) do Diário Oficial do Distrito Federal (DODF). A Procuradoria-Geral de Justiça (PGJ) solicitou à Seduh a ampliação da área onde está a Promotoria de Justiça de São Sebastião | Foto: Divulgação/Seduh A transmissão será pela plataforma Zoom e o link de acesso será liberado no dia da audiência. Os interessados também poderão assistir à reunião pelo canal da secretaria no YouTube, chamado Conexão Seduh. [Olho texto=”“As propostas visam o ordenamento urbano e a adequação do parcelamento às situações já consolidadas, possibilitando a qualificação das edificações e a consequente melhoria no atendimento à comunidade” ” assinatura=”Eliane Monteiro, diretora de Parcelamento do Solo da Seduh” esquerda_direita_centro=”direita”] Serão apresentadas à população propostas de ajustes nos lotes, com a finalidade de regularizar as áreas ocupadas pelos equipamentos públicos. Um dos pontos em debate é um pedido da Administração Regional de São Sebastião para regularizar a área onde está edificado o Centro de Convivência do Idoso, que fica na Praça Linear 3. Já a Procuradoria-Geral de Justiça (PGJ) solicitou à Seduh a ampliação da unidade imobiliária onde está a Promotoria de Justiça de São Sebastião. Como o edifício fica ao lado do Restaurante Comunitário de São Sebastião, também foi proposta a ampliação do restaurante para manter o alinhamento dos lotes em relação à praça. “As propostas visam o ordenamento urbano e a adequação do parcelamento às situações já consolidadas, possibilitando a qualificação das edificações e a consequente melhoria no atendimento à comunidade”, explicou a diretora de Parcelamento do Solo da Seduh, Eliane Monteiro. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”esquerda”] Todas as informações necessárias para subsidiar o debate estão disponíveis no site da Seduh, na aba de audiências públicas. Perguntas, sugestões ou recomendações deverão ser realizadas durante o evento, por meio do chat de comentários, no ambiente virtual. Serviço Audiência pública sobre a regularização de equipamentos públicos em São Sebastião Data: 29 de junho Horário: 19h Acesso: Pela plataforma Zoom e pelo YouTube no Conexão Seduh *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Urbano e Habitação do DF
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