Restaurantes comunitários promovem ação nesta quinta-feira (24) em alusão ao Dia Nacional do Coração
Esta matéria foi produzida durante o período de defeso eleitoral (de 4 de julho de 2026 a 25 de outubro de 2026) e, em cumprimento à Lei nº 9.504/1997, está sendo publicada depois da vedação expirada. Os 18 restaurantes comunitários do Distrito Federal promovem nesta quinta-feira (24/9), das 11h às 14h, ação de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) em alusão ao Dia Nacional do Coração, comemorado em 29 de setembro. O objetivo é utilizar o espaço dos restaurantes para incentivar as famílias vulneráveis a ter uma alimentação saudável para prevenir e controlar doenças cardiovasculares, como hipertensão arterial, infarto e acidente vascular cerebral (AVC). Com o tema “Dia Nacional do Coração: Alimentos Amigos do Coração”, as equipes dos restaurantes vão decorar as unidades, preparar cartazes e materiais informativos para serem entregues aos frequentadores, explicando a diferença entre alimentos in natura, processados e ultraprocessados, os impactos do consumo desses produtos para a saúde e a importância de ter uma alimentação cardioprotetora. As informações dos materiais fazem parte do guia Alimentação Cardioprotetora Brasileira (Dica Br), conjunto de orientações nutricionais desenvolvido pelo Ministério da Saúde em parceria com o Hospital do Coração (HCor). Nutricionistas que produzem as refeições vão estar nos restaurantes para dar dicas e explicar aos frequentadores a importância de uma alimentação saudável | Foto: Divulgação/Sedes-DF A diferença dos alimentos Nos restaurantes, nutricionistas das empresas que produzem as refeições estarão disponíveis para conversar com os frequentadores, explicar os materiais, a diferença dos alimentos e dar dicas de como manter uma alimentação saudável. Para marcar este dia, os frequentadores também receberão, como degustação, salada de frutas. Coordenadas pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF), com o apoio das empresas terceirizadas que administram os restaurantes comunitários, as ações de EAN são realizadas mensalmente durante o almoço, que é o horário de maior movimentação de frequentadores nas unidades. Todo mês um tema diferente para a ação de EAN, sempre com o objetivo de utilizar o refeitório como espaço para levar informação correta e de qualidade aos frequentadores, de forma que eles tenham autonomia e possam se alimentar de forma saudável também em casa. No almoço desta quinta-feira, além da ação de EAN em alusão ao Dia Nacional do Coração, está previsto no cardápio costelinha suína assada ao molho barbecue ou um prato chamado silveirinha de frango, com pimentão, milho, tomate e cenoura. O prato principal é acompanhado de arroz e feijão, purê de batata, salada de alface e beterraba, suco e, de sobremesa, flan de chocolate. *Com informações da Sedes-DF
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Restaurantes comunitários do Distrito Federal recebem o projeto Democratização do Reggae
O projeto Democratização do Reggae dá início, neste sábado (30), das 11h às 15h, a uma circulação cultural voltada aos frequentadores dos restaurantes comunitários do Distrito Federal. A primeira ação será em Samambaia, no Restaurante Comunitário Rorizão. O evento une apresentações musicais de artistas locais a uma feira de artesanato, promovendo acessibilidade cultural e fortalecimento comunitário. A turnê do projeto Democratização do Reggae começa por Samambaia e deve passar por outros restaurantes comunitários | Foto: Divulgação/ Secec-DF A iniciativa conta com o apoio do Fundo de Apoio à Cultura (FAC-DF) e busca preencher uma lacuna de acesso a bens culturais em áreas habitadas por classes sociais mais vulneráveis. Além de Samambaia, o projeto prevê a passagem pelas estruturas dos restaurantes comunitários da Estrutural, de Águas Claras (Areal) e de Ceilândia, integrando a arte à rotina de alimentação dos usuários desses espaços. "O fomento a projetos como o Democratização do Reggae, por meio do FAC, cumpre o papel fundamental do Estado de descentralizar os recursos públicos e democratizar o acesso à arte" Fernando Modesto, secretário de Cultura e Economia Criativa "O fomento a projetos como o Democratização do Reggae, por meio do FAC, cumpre o papel fundamental do Estado de descentralizar os recursos públicos e democratizar o acesso à arte. Levar apresentações musicais e feiras de artesanato para dentro dos restaurantes comunitários significa reconhecer a identidade dessas populações, transformando espaços de assistência social também em polos de dignidade, acolhimento e inclusão cultural", afirma o secretário de Cultura e Economia Criativa do DF, Fernando Modesto. A programação em Samambaia será conduzida pelo DJ Nono, colecionador de vinil, que executa a discotecagem na abertura e nos intervalos. A primeira atração musical do dia será o grupo Ritual Sonoro. Em seguida, apresenta-se o cantor e morador da cidade Wagner Gamma, acompanhado pelo Quarteto Reggae Jazz Band, com as participações especiais das cantoras Dayane Cardoso e Karol Lira. Simultaneamente às apresentações artísticas, o restaurante recebe a Feira Preta. O espaço reúne artesãos da própria região administrativa e tem como propósito central valorizar a cultura local, além de incentivar o empreendedorismo e a troca econômica solidária entre os moradores da comunidade. Projeto Democratização do Reggae Quando: sábado (30), das 11 às 15h Local: Restaurante Comunitário Rorizão (Samambaia). *Com informações da Secec-DF
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Restaurantes comunitários servem mais de 28 mil almoços na Sexta-feira da Paixão
Os restaurantes comunitários do Distrito Federal serviram 28.255 almoços na Sexta-feira da Paixão (3), quando foi oferecido cardápio especial com moqueca de peixe. A ação garantiu refeições completas e balanceadas por R$ 1 à população em situação de vulnerabilidade. Os restaurantes são unidades geridas pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF). Entre as unidades com maior número de atendimentos no horário do almoço, destaque para o restaurante do Sol Nascente/Pôr do Sol, com 2.296 refeições servidas, seguido por Planaltina (1.998), Samambaia (1.975), Ceilândia Norte (1.867) e Estrutural (1.849). Os dados contabilizam exclusivamente o público atendido no período do almoço. O cardápio com refeições especiais em datas simbólicas e celebrações culturais é feito por uma comissão conjunta que envolve nutricionistas da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional (Subsan) da Sedes e também da empresa terceirizada. Ele é adaptado para atender à tradição cultural da população ,planejado de modo que atenda às expectativas da população, por exemplo, com caldos e sopas durante o jantar em períodos de baixa temperatura, com sobremesa especial no Aniversário de Brasília, com a Ceia Natalina durante as festas de fim de ano, entre outros. O cardápio com refeições especiais em datas simbólicas e celebrações culturais é feito por uma comissão conjunta que envolve nutricionistas da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional (Subsan) da Sedes e também da empresa terceirizada | Foto: Divulgação/Sedes-DF A secretária de Desenvolvimento Social interina, Jackeline Canhedo, lembra que servir à população no feriado foi uma medida implementada por este GDF. “Antes, alguns dos nossos restaurantes abriam aos sábados. Nós ampliamos o acesso da população aos restaurantes comunitários, implementando também o atendimento aos domingos e feriados em 17 das 18 unidades. Isso fez com que muitas famílias que tinham dificuldades para se alimentar nesses dias pudessem ter uma boa refeição, além de possibilitar as 28 mil refeições servidas em todo o DF nesse feriado de Sexta-feira da Paixão”, frisou a secretária. *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (Sedes-DF)
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