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acompanhamento nutricional

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Apoio psicológico e nutricional é ampliado a servidores da assistência social

Cuidar de quem cuida é uma forma de fortalecer a rede de proteção social e promover um ambiente de trabalho mais saudável e acolhedor. Com esse propósito, a Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) passou a oferecer gratuitamente aos servidores da pasta atendimento psicológico e acompanhamento nutricional. O serviço é fruto de um convênio de concessão de estágio firmado entre a pasta e a Faculdade Anhanguera de Brasília, campus Asa Norte. Estudantes dos últimos semestres dos cursos de psicologia e nutrição estão realizando estágio obrigatório na secretaria, com atendimentos presenciais e online. A partir do próximo ano, serão incluídos também estagiários do curso de fisioterapia. Parceria entre Sedes-DF e Faculdade Anhanguera de Brasília oferece atendimento psicológico e acompanhamento nutricional aos servidores da pasta | Fotos: Renato Raphael/Sedes-DF “Essa parceria vai ofertar alguns serviços de nutrição, psicologia e fisioterapia, possibilitando aos servidores melhoria da qualidade de vida e um ambiente de trabalho mais agradável para aqueles que estão no dia a dia”, destaca o subsecretário de Administração-Geral da Sedes, Edward Fonseca. Os estagiários do 8º e do 9º semestres de psicologia se revezam diariamente nos atendimentos realizados no edifício-sede da Sedes, na 515 Norte, em uma sala com isolamento acústico. [LEIA_TAMBEM]“A Sedes preparou um espaço adequado, com privacidade, para receber os servidores. Também abrimos a possibilidade de atendimentos online, para que os profissionais da ponta, que moram em locais mais distantes, possam ser atendidos”, explica a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. Os servidores interessados devem solicitar o link de acesso aos gestores das unidades em que trabalham. No caso dos atendimentos de nutrição, o serviço é presencial, realizado às terças e quintas pela manhã. “Essa é uma demanda antiga da secretaria, identificada a partir dos processos que chegam e das conversas com as chefias e os próprios servidores. A parceria veio para ampliar o cuidado com a saúde mental e física dos profissionais”, reforça a coordenadora de Gestão de Pessoas da Sedes, Raquel Godoi. “Todos os servidores agora têm acesso a um site específico para o agendamento, feito exclusivamente online, pelo endereço minhaagendavirtual.com.br.” Estagiária de psicologia, Isabella Wanessa vai prestar assistência aos servidores da Sedes: "Minhas colegas que já atenderam online gostaram bastante" Estudante do 8º semestre de psicologia na Faculdade Anhanguera, Isabella Wanessa, 23 anos, está animada com a experiência. “É muito legal, diferente. Vou começar agora. Minhas colegas que já atenderam online gostaram bastante. O espaço que a Sedes disponibilizou é arejado, muito bom, tem isolamento acústico — o que é essencial para garantir sigilo, privacidade e melhor acolhimento”, conta. A coordenadora do curso de psicologia da Faculdade Anhanguera, Luana Andrade, ressalta a importância desse tipo de estágio para a formação dos estudantes. “Cada estágio estabelece uma competência, uma habilidade que o aluno deve desenvolver. Esse convênio com a Sedes permite ao estudante aplicar a teoria na prática e aprimorar técnicas de intervenção individual e em grupo, observação e organização de prontuários”, explica. *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF)

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Dia Mundial do Celíaco: Cerca de 2 milhões de brasileiros sofrem com a doença

Comer um bolo no meio da tarde, tomar uma cerveja no final de semana ou jantar aquela pizza. Pequenos prazeres que agradam muitas pessoas, mas podem ser fatais para outras. Esta é a realidade de quem sofre com a doença celíaca, uma enfermidade marcada pela intolerância ao glúten, principal fração proteica presente no trigo, no centeio, na cevada e na aveia. A doença celíaca é marcada pela intolerância ao glúten, fração proteica presente no trigo, centeio, cevada e aveia | Fotos: Tony Winston/ Arquivo Agência Brasília A Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (Fenacelbra) estima que o país tenha aproximadamente 2 milhões de celíacos, sendo a maioria não diagnosticada. No mundo, a estimativa é que 1% da população seja celíaca. O Dia Mundial do Celíaco é lembrado em 16 de maio. “O diagnóstico da doença celíaca é geralmente realizado por um médico gastroenterologista; mas recomenda-se a adoção de cuidado multidisciplinar e acompanhamento multiprofissional” Carolina Cunha, gerente substituta de Serviços de Nutrição da SES-DF Na forma clássica da doença, o principal sintoma é a diarreia crônica, que pode ser acompanhada de distensão abdominal, perda de peso e outros sinais, como anemia recorrente, falta de apetite, alteração de humor e vômitos. Outras manifestações isoladas podem aparecer, como baixa estatura, anemia por deficiência de ferro, folato e vitamina B12, enxaqueca e osteoporose. “O diagnóstico da doença celíaca é geralmente realizado por um médico gastroenterologista; mas recomenda-se a adoção de cuidado multidisciplinar e acompanhamento multiprofissional envolvendo nutricionistas, psicólogos e assistentes sociais”, explica Carolina Cunha, gerente substituta de Serviços de Nutrição da Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF). Paulo André Silveira, 49 anos, descobriu a doença após um check-up anual de saúde, com diagnóstico dado por médico gastroenterologista que conhecia o histórico familiar do bancário. Uma das características fundamentais da doença é a predisposição genética do indivíduo, e o tratamento é essencialmente baseado em dieta e nutrição, com a exclusão permanente de alimentos contendo glúten. Paulo André Silveira descobriu a doença após um check-up anual de saúde: “Acabei tendo uma alimentação mais saudável” | Foto: Arquivo pessoal Para Paulo André, a nova dieta acabou se tornando benéfica. “Por eliminar muitos alimentos ultraprocessados e por favorecer uma dieta mais natural, acabei tendo uma alimentação mais saudável. Além disso, eliminou e amenizou vários efeitos desagradáveis que o glúten trazia e eu achava que eram normais”, explicou. Contaminação cruzada Mas não basta eliminar os alimentos com glúten. Os celíacos devem tomar cuidado com a contaminação cruzada. “Ela acontece quando partículas de glúten contaminam alimentos, utensílios ou superfícies, e está relacionada a fatores como higiene local, processos de armazenamento e manuseio”, explica a referência técnica distrital em gastroenterologia, Daniela Carvalho. Por exemplo, em locais que fabricam e preparam muitos alimentos com trigo, há grande possibilidade de ocorrer a contaminação. Além da restrição de alimentos com glúten, pacientes celíacos devem tomar cuidado com a contaminação cruzada, que pode ocorrer no preparo, transporte e armazenamento dos alimentos | Foto: Lúcio Bernardo Jr./ Agência Brasília Paulo André tem tomado este cuidado desde que recebeu o diagnóstico, o que se tornou seu maior desafio. Por isso, criou estratégias para evitar a contaminação cruzada. “Tento preparar minha alimentação mais em casa, pois só assim tenho certeza exatamente dos ingredientes que vão na comida. Levo marmitas para o trabalho e tento me alimentar antes de ir aos eventos sociais, pois é comum não haver nenhuma opção sem glúten”, relatou. Caso não tratada, a doença pode levar a uma série de complicações de saúde. “Há risco de desenvolvimento de linfomas e doenças autoimunes, osteoporose ou osteopenia [perda óssea]; doenças do fígado e do trato biliar. Pode ocorrer também depressão ou ansiedade; neuropatia periférica, como formigamento, dormência ou dor nas mãos e pés”, explica a gastroenterologista. De acordo com Daniela Carvalho, há estudos em andamento sobre possíveis medicamentos para controle da doença, que podem atuar na modulação da resposta imunológica ao glúten ou até diminuir a ativação do glúten. No entanto, ainda não há previsão de comercialização desses medicamentos. Tratamento A unidade básica de saúde (UBS) é a porta de entrada do usuário no SUS. Nela, o paciente passará pelo acolhimento, atendimento e classificação de risco. Aqueles diagnosticados na rede básica de saúde ou com sintomas crônicos do trato gastrointestinal são encaminhados às especialidades de gastroenterologia e gastropediatria. *Com informações da Secretaria de Saúde (SES-DF)

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