7º Encontro Distrital da Agroindústria debate inovação e desenvolvimento do setor no DF
Teve início nesta terça-feira (10) o 7º Encontro Distrital da Agroindústria, que reúne produtores rurais, agroindustriais, técnicos, pesquisadores e representantes de instituições parceiras para discutir os desafios e as oportunidades da agroindustrialização no Distrito Federal. A programação segue até quinta-feira (12), com palestras, painéis e debates voltados para o fortalecimento das agroindústrias locais. A abertura do evento contou com a participação de mais de 150 pessoas, entre produtores rurais, técnicos, pesquisadores, estudantes, autoridades e representantes de instituições ligadas ao setor agroindustrial. Entre os temas abordados estão regularização sanitária, acesso a mercados, empreendedorismo, agregação de valor à produção rural e políticas públicas voltadas para o desenvolvimento do setor. O objetivo é promover a qualificação dos produtores, incentivar a inovação e fortalecer a cadeia produtiva no DF. Como parte das ações voltadas para o fortalecimento da agroindústria local, o secretário de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do Distrito Federal, Rafael Bueno, assinou, durante o evento, norma que estabelece regras complementares para o registro provisório de unidades de beneficiamento de ovos e derivados de pequeno porte e de granjas avícolas de pequeno porte no âmbito do Serviço de Inspeção Distrital (SID). A iniciativa amplia as oportunidades de regularização sanitária para pequenos produtores e contribui para o desenvolvimento da cadeia produtiva avícola no Distrito Federal. Produtores rurais, agroindustriais, técnicos, pesquisadores e representantes de instituições parceiras na abertura do 7º Encontro Distrital da Agroindústria | Foto: Divulgação/Seagri-DF Durante a abertura do encontro, Rafael Bueno destacou a importância da agroindustrialização para o desenvolvimento econômico das áreas rurais. “A agroindústria é um dos caminhos para agregar valor à produção rural e ampliar a renda dos produtores. Este encontro foi pensado justamente para promover a troca de experiências, apresentar novas oportunidades e aproximar quem faz parte dessa cadeia tão importante para o desenvolvimento do Distrito Federal”, afirmou. A subsecretária de Defesa Agropecuária, Danielle Araújo, ressaltou a importância da qualificação técnica e da regularização sanitária para ampliar a competitividade das agroindústrias. "Quando trabalhamos a regularização e a qualificação técnica, contribuímos para a segurança dos alimentos e para a ampliação das oportunidades de mercado” Danielle Araújo, subsecretária de Defesa Agropecuária "Nosso objetivo é orientar e apoiar os produtores para que as agroindústrias atuem cada vez mais alinhadas às exigências sanitárias. Quando trabalhamos a regularização e a qualificação técnica, contribuímos para a segurança dos alimentos e para a ampliação das oportunidades de mercado”, destacou. Além da atualização técnica, o encontro promove a integração entre produtores, agroindústrias, instituições de pesquisa e órgãos de assistência técnica. A programação também inclui a apresentação de experiências bem-sucedidas e iniciativas inovadoras que podem servir de referência para o crescimento sustentável do setor no Distrito Federal. *Com informações da Seagri
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Curso gratuito vai ensinar a implantar agroindústria de ovos
Estão abertas as inscrições para o curso Como implantar uma agroindústria de pequeno porte de ovos. As matrículas ficarão disponíveis até 31 de outubro. Os interessados deverão preencher o formulário disponível no site da Emater-DF. A atividade é gratuita. Clique aqui e faça sua inscrição! [Olho texto=”O curso sobre agroindústria de ovos é direcionado a produtores rurais atendidos pela Emater-DF, que trabalham com escala máxima de 3,6 mil ovos de galinha ou 18 mil ovos de codorna por dia” assinatura=”” esquerda_direita_centro=”esquerda”] As aulas serão todas on-line, na modalidade EAD (Educação à Distância), por meio da plataforma Google Sala de Aula, ferramenta gratuita e simples de ser utilizada. Os inscritos poderão acessar seu conteúdo de qualquer computador ou dispositivo conectado à internet, nos horários que forem mais convenientes, e quantas vezes acharem necessárias. Mas é preciso ficar atento ao período do curso: entre 16 e 30 de novembro. Depois desta data, as aulas não ficarão mais disponíveis. O curso sobre agroindústria de ovos é direcionado a produtores rurais atendidos pela Emater-DF, proprietários de pequenos negócios que trabalham com escala máxima de 3,6 mil ovos de galinha ou 18 mil ovos de codorna por dia. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] “Há muitos produtores que já trabalham nesta atividade, mas não estão formalizados por uma série de motivos. O curso vai ajudar com todas as etapas necessárias a essa formalização: requisitos básicos para uma agroindústria de ovos, legislação, boas práticas e uma questão muito importante, a avaliação técnica e financeira da atividade”, explica a economista doméstica da Emater-DF, Sônia Cascelli. Também será apresentada aos alunos do curso a planta básica para agroindústria avícola ou um entreposto de ovos, elaborada em conjunto pela Emater-DF e Secretaria de Agricultura (Seagri). *Com informações da Emater-DF
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Curso sobre implantação de agroindústria de pequeno porte de ovos
Começam na próxima quarta-feira (13) as inscrições para o curso Como Implantar uma Agroindústria de Pequeno Porte de Ovos. A atividade é direcionada a produtores rurais atendidos pela Emater-DF, proprietários de pequenos negócios – que trabalham com escala máxima de 3,6 mil ovos de galinha ou 18 mil ovos de codorna por dia. Arte: Emater-DF A partir desta segunda-feira, os interessados devem acessar o site da Emater-DF e clicar no link do curso, que ficará disponível até o próximo dia 31, quando se encerram as inscrições. A participação é gratuita. [Olho texto=”“São itens importantes para quem quer vender em locais como supermercados e restaurantes. Sem contar que agrega valor ao produto, pois, se ele seguir todos os passos, vai conseguir as certificações que atestam qualidade ao produto”” assinatura=”Sônia Cascelli, economista doméstica da Emater-DF” esquerda_direita_centro=”esquerda”] O curso será realizado na modalidade EAD (educação a distância) por meio da plataforma Google Sala de Aula, ferramenta gratuita e simples de ser utilizada. Os inscritos poderão acessar seu conteúdo de qualquer computador ou dispositivo conectado à internet, nos horários que forem mais convenientes e quantas vezes acharem necessárias. As aulas ficarão disponíveis entre 16 e 30 de novembro. De acordo com a economista doméstica da Emater-DF Sônia Cascelli, o curso é uma oportunidade para produtores rurais que já atuam na área de agroindústria de ovos se profissionalizarem. Os módulos tratarão de temas como requisitos básicos para agroindústria de ovos, legislação, boas práticas agropecuárias, boas práticas de fabricação e avaliação técnica e financeira da atividade. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] “São itens importantes para quem quer vender em locais como supermercados e restaurantes. Sem contar que agrega valor ao produto, pois, se ele seguir todos os passos, vai conseguir as certificações que atestam qualidade ao produto”, explica. Também será apresentada aos alunos do curso a planta básica para agroindústria avícola ou um entreposto de ovos, elaborada em conjunto pela Emater-DF e Secretaria de Agricultura (Seagri). *Com informações da Emater-DF
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